季鵬濤:&“&…&…&”
你是不記仇,但是你喜歡翻舊賬呀!陳芝麻爛谷子的事都能為你對我發火的理由!
而周楠知道自己理虧, 說完話后, 就到廚房幫陳秀蘭燒火了。
看著陳秀蘭井井有條地炒菜,周楠覺得看了那麼久了,應該也會了吧!
&“媽, 要不以后我來做飯吧!&”
陳秀蘭一臉震驚地看向周楠, &“你怎麼突然想做飯了?&”
周楠對著陳秀蘭笑了笑, &“我都是當媽的人了, 總不能連飯都不會做吧!再說了, 等阿澄再長大點,我還要給他做輔食呢!所以我打算先練練手。&”
陳秀蘭面帶難,但周楠都這麼說了,還能怎麼樣。
&“也行,今晚上就你做飯吧!只不過你要等到我回來后才能做,我要在旁邊看著你。&”
周楠毫不猶豫地點了點頭,&“沒問題。&”
就這樣,周楠迎來了人生中的第一次下廚。
從下午一點就開始想晚上的菜式了,第一次做飯,至也要三個菜吧!
不過上也沒錢,那就只能就地取材了。
陳秀蘭前些天帶回來的那些竹筍不錯,就把它們炒了吧!然后再來一個番茄炒蛋,再加一個涼拌黃瓜。四個人吃應該是夠了!
季鵬濤剛好今天休假,就看著周楠在紙上寫寫畫畫,還以為是在寫自己布置的作業呢,剛想過去夸,紙上的容讓他的角忍不住地搐。
第一眼去,就看到了&“周氏菜譜&”四個大字。
然后就是【竹筍炒,第一步,將筍子🈹皮,清洗干凈,切片,備用&…&…】
然后又是【番茄炒蛋,第一步,將番茄切丁,倒油下蛋,然后放番茄&…&…】
季鵬濤忍不住開口問道:&“你這是在做什麼?&”
周楠一邊寫著,一邊回答季鵬濤的問題,&“當然是在為今晚上的菜做準備啊!&”
周楠說完后,突然回頭看了季鵬濤一眼,了自己的下,若有所思道:&“我記得你廚藝還是不錯的,要不你幫我看看吧,還有哪些步驟我沒寫上去。&”
季鵬濤也不知道周楠為什麼突然想做菜了,不過只要愿意,那也無所謂了。
于是,季鵬濤重新拿了一張紙,寫了起來。
&“首先,你這個竹筍炒一定要先將竹筍泡兩個小時,再過幾遍水,否則炒出來的竹筍味道偏苦。然后你這個可以提前勾芡,這樣才會爽可口&…&…&”
由于擔心周楠不會,這份菜譜他足足寫了半個時辰,一道竹筍炒他就寫了兩頁紙,每一個步驟都寫了上去,放多鹽,放多醬油,就連油溫幾,什麼時候下鍋他都寫得一清二楚。
周楠看著加長版的菜譜,滿意地點了點頭,季鵬濤果然靠譜,這比自己寫的清晰多了。
今晚上就要按照這個菜譜上的步驟來做菜!
周楠仔細看了一眼菜譜,然后又將視線轉向季鵬濤,&“那你先去幫我把竹筍剝了吧,上面有,我不喜歡。&”
季鵬濤還沒開口答應,周楠又追加道:&“對了,你剝好后順便幫我切了吧,然后幫我把那個番茄和黃瓜都一起理了。&”
季鵬濤:&“&…&…&”
這到底是誰做菜?
陳秀蘭下午五點才回的家,由于擔心周楠不等回來就進廚房,所以自行車騎得飛快,原本十五分鐘的車程十分鐘就到家了。
而周楠此時正好在門口等陳秀蘭呢,看著陳秀蘭的自行車,周楠立馬站起子,幫陳秀蘭打開大門,方便陳秀蘭進來。
&“媽,你終于回來了,我都等你好久了!&”
陳秀蘭看見乖乖坐在門口等的周楠,悄悄松了一口氣,&“你沒進廚房吧!&”
周楠笑容滿面地對著陳秀蘭說道:&“配菜我都弄好了,就等你了!&”
陳秀蘭一驚,急忙走到廚房一看,竹筍和都已經切好了,就連姜和蒜都切好了。而且覺刀工還不錯,這讓陳秀蘭不由得對周楠刮目相看,&“這都是你準備的?&”
周楠在陳秀蘭的注視下紅了臉,但還是點了點頭。這些都是吩咐季鵬濤準備,但又有全程監工,四舍五不就是準備的嘛!
陳秀蘭直接對著周楠豎起了大拇指,笑道:&“你果然是長大了,越來越能干了!&”
記得周楠十歲那年第一次學做菜,原本打算做土豆,但是刀工不太好,切了土豆塊,就那麼把土豆塊拿來炒了,倒了半袋子鹽不說,還沒炒。吃了沒的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜純粹是心來,想吃什麼藕夾。鍋里的油還沒燒熱,就把藕片全部倒進了鍋里。油瞬間噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部濺到燒火的自己上了。
周楠第三次做菜,陳秀蘭就想讓做一個最簡單的蛋炒飯。不知道怎麼炒的,把鐵鍋炒出了一個。周老太太舍不得罵周楠,就只有罵自己。一罵就是大半年,大年初一那天,周老太太看見自己都恨得牙。
這也是陳秀蘭聽到周楠說想下廚就皺眉的原因,每次炒菜的時候,一有問題就躲,倒霉的全是自己。