頭發也打在臉頰上。
肖敬也好不到哪里去,昨兒晚上多趾高氣昂的一個人啊!
這會跟落湯一樣,抱著胳膊瑟瑟發抖。
那一瞬間。
四目相對。
徐看到姜舒蘭他們一行人挑著的籃子,提著的袋子,背著的小桶,眼眶頓時發紅了!
就說,足足找了兩個小時,都沒在西邊找到好貨!
原來,都被姜舒蘭給得了去!
徐眼珠子恨不得滴。
旁邊肖敬看到這一幕,也不由得沉默了,低聲道,&“你不是說,西邊有好貨嗎?&”
要不是這,也不會冒著危險和對方去找了。
結果呢!
們什麼都沒找到,還差點把人命搭進去。
在看看姜舒蘭他們,可真是好命好運啊!
姜舒蘭只看了一眼,便收回了目。
旁邊的王水香卻還記得之前的仇,挑著擔子,放在徐和肖敬兩人的面前。
&“哎呦喂,你們這是怎麼了?怎麼都噠噠的?是不是為了搶好貨被浪打了?&”
&“對了,你們的好貨呢?&”
這是問話嗎?
這是殺👤誅心!
徐和肖敬兩人頓時氣得發抖。
剛要反駁。
王水香卻已經轉離開了,還不忘跟姜舒蘭胡侃,&“這麼多假鮑魚,我們這要怎麼吃才好呢?&”
&“哎呀,這怕是吃不完啊!&”
&“你們說,要不要分給徐同志和肖同志一些?算了算,們那麼高傲的人,才看不上我們這不起眼的假鮑魚呢,我們還是留著自己吃好了!&”
徐,&“&…&…&”
肖敬,&“&…&…&”
真想殺了!
等回到家里,姜舒蘭他們開始清點今天的收獲,貓眼螺十三個,八爪魚四只,月亮貝三個。
至于將軍帽&…&…
哪怕是他們三家平分,姜舒蘭都分了四十多斤。
四十多斤!
足足一籃子啊!!
就是當飯吃也吃不完,而且也發愁,這些要怎麼做?
先前倒是聽王水香和苗紅云提了下,但是們說的那種白灼方法,姜舒蘭有些不是很習慣。
著那一籃子的將軍帽,陷沉思。
[你們說,舒舒在想什麼?是不是在想,要做哪一種將軍帽?]
[+1!太多了,吃的發愁,不知道如何下口。]
[我的天啊啊啊啊,這真的是實現了海鮮自由,真想嘗試下,大口大口吃海鮮的覺!]
[如果我是舒舒,我會立馬把這些將軍帽,全部做了,一個不留!]
[啊啊啊!口水嗶嗶!我想吃蒜蓉蒸將軍帽,我不止會吃,我還會做!
把將軍帽全部清洗干凈后,底部朝下,白朝上放在盤子里面。
然后把提前準備泡好的白放在上面,在上面在蓋一層蒜蓉,放在鍋里面隔水蒸五分鐘。
待起鍋的時候,把提前燒好的芝麻熱油潑在蒜蓉上。
那一瞬間,刺啦一聲,蒜蓉變金黃,明,白的螺也跟著打卷兒,一口下去。
蒜蓉的芳香,的勁道,螺的,簡直就是絕了!]
[咕咚,咕咚,咽口水!]
[大廚!]
[這算啥,看我的!海鮮的真諦是烤著吃,把將軍帽清洗干凈后,刷一層熱油。然后放在燒烤架上,在的白上,放在一層切碎的紅的小米辣和蒜蓉。
再次淋上一層熱油,炭火溫度達到最高的時候,熱油滋滋濺起,白的螺開始慢慢與殼分離。
在持續的高溫下,小米辣的辣味和蒜蓉的蒜香,會同時落螺里面。
等起鍋時,金黃的熱油,紅的小米辣,黃的蒜蓉,以及白的螺,會融為一滋滋冒煙。
這時你一口下去,先是極致的辣,接著是極致的鮮香,那味道,不用我來形容吧!!]
彈幕一片安靜。
姜舒蘭盯著彈幕,咽了下口水,瞬間有了主意,&“先蒸一部分,在燒烤一部分,最后一部分白灼。&”
彈幕。
[???]
[大廚再一次預判了舒舒的預判嗎?只能說各位牛皮!]
姜舒蘭,&“&…&…?&”
第34章&
姜舒蘭覺得這彈幕腦補得有些厲害。
這就是簡單的抄作業,對于實際土生土長的陸孩子,對海鮮的做法是真的不太會。
但是有了彈幕在,就可以事半功倍。
按照彈幕提供的菜譜,姜舒蘭先把將軍帽泡在搪瓷盆里面,加了小半勺鹽讓將軍帽吐沙子。
自己則出了一趟門,打算去供銷社買點。
在東北那邊或許是不好買的,但是姜舒蘭發現,一個羊城一個海島。
這邊的本地人都喜歡吃,不是河就是珍珠米線,再或者是細。
姜舒蘭對彈幕上面的菜譜一知半解,但是想來放在將軍帽上面蒸著的,肯定不能是河和珍珠米。
這些太了,那也只有細這一個是合適的了。
這種米在當地幾乎是主食了,很好買到。
用糧票稱了一斤,又單獨花了五錢,提著細回去便開始做。
兩孩子在旁邊一看姜舒蘭要做好吃的,頓時在旁邊打下手。
姜舒蘭先是泡上,又提前剁好蒜泥,全部挨個放在將軍帽那白的泥上,沒數,反正蒸壁上整整放了三層。
這樣倒是不怕吃不完,實在是將軍帽的,全部都是殼。