接著想著燒烤將軍帽,微微皺眉。
其實家里并不好找到做燒烤的位置,而且也沒有工,細細琢磨下去,發現這一條路走不通。
于是,便迅速地放棄了。
倒是,白灼蘸醋的那部分可以撿起來,不喜歡吃,孩子們或許喜歡吃。
十分鐘后。
鍋蓋揭起來的時候,只見到每一個將軍帽上面。
金黃的蒜泥堆在頂部位置,中間夾著的細,宛若明,下面的螺白皙,看起來就香可口。
在那一瞬間,蒜香味沾著麻油的味道,瞬間彌漫了整個廚房。
兩孩子都跟著下意識地咽了下口水,甚至連拉風箱都忘記了。
姜舒蘭拿著筷子,夾兩個起來,遞給他們,&“試下,了嗎?&”
鐵蛋兒和雷云寶燙得直哆嗦,但是卻舍不得松開,直接往里面塞。
倆孩子說不上來,瞬間瞇著眼睛,手掌心,&“了了,老姑,這個好好吃。&”
姜舒蘭看著倆孩子的反應,心里便有數了。
自己也嘗了下,蒜蓉帶著一點辣味,細勁道,螺鮮香,一口下去,極為滿足。
姜舒蘭算是明白了,為什麼彈幕會上強推,這個做法了。
深吸一口氣,朝著倆孩子招呼,&“去堂屋,把椅子擺上,再去洗個手,咱們這就開飯。&”
倆孩子一得到指令,差點沒樂瘋。
出去就開始忙活。
姜舒蘭則是用兩個筷子,扎在蒸壁的口位置,直接端出來了一整盤子的將軍帽,架在搪瓷盆上,直接端了出去。
鐵蛋兒和雷云寶看著那一蒸壁的將軍帽,眼睛在冒綠。
這邊大快朵頤,都快停不下來的時候,外面傳來一陣喊聲,&“舒蘭姨,在嗎?&”
是李二樂的聲音,也是王水香家的二姑娘。
姜舒蘭應了一聲,便讓李二樂直接進來,李二樂手里端著一個盤子,里面裝著的正是將軍帽,不過他們家將軍帽是白灼的,焯過水后,直接沾碟吃。
所以,李二樂還單獨拿了一個調料碟。
只是,一進來,就被堂屋那香氣給吸引了,頓時下意識地咽了咽口水,&“舒蘭姨,這是我媽讓我給你們端的將軍帽。&”
姜舒蘭接了過來,順手拍了下的額頭。
果然,在人世故方面,還有的學,這不把這件事給忘記了。
姜舒蘭便朝著鐵蛋兒道,&“鐵蛋兒,招呼二樂姐姐先吃,我去廚房給二樂姐姐裝一些帶回去。&”
畢竟,人家都送上門了,這是最基本的禮尚往來。
鐵蛋兒倒是沒說啥,反倒是雷云寶有些護食,太好吃了,他們都不夠吃。
被鐵蛋兒瞪了一眼的雷云寶,徹底安靜了。
&“二樂姐姐,你嘗嘗我老姑做的真的很好吃。&”
李二樂咽了咽口水,有些拘謹地搖了搖頭。
姜舒蘭出來便看到的這一幕,手里端著的盤子還是李二樂帶過來的那個。
擺盤擺得很好看,每一個將軍帽都朝上,蒜泥和都各個立住了,沒有毫歪歪扭扭。
&“好了,拿回去吃也是一樣的。&”小丫頭不習慣外面的環境也能理解。
李二樂低聲道,&“謝謝舒蘭姨!&”
等送走了李二樂,姜舒蘭想了想,又單獨裝了一盤子,還沒裝好,外面就傳來苗紅云的聲音,&“小姜在家嗎?&”
不出意外,和李二樂的來意一樣,姜舒蘭的慶幸,還好手里也裝了一盤。
便端著盤子迎出去,笑瞇瞇,&“我剛還說把這一盤給你們端過去,苗嫂子你來得剛剛好。&”
苗紅云一進來,就瞧著兩孩子大快朵頤,吸了口氣,把手里的盤子遞給,好奇,&“你是怎麼做的?這麼香。&”
他們家不想白灼,特意做了炒,但是那味道都不及姜舒蘭做的。
姜舒蘭換盤子,&“我這個是蒜蓉,都嘗嘗。&”
苗紅云一看,那每一個將軍帽上面堆積的蒜泥和,低聲道,&“你真舍得。&”
瞧著這里面還滴的有麻油。
姜舒蘭笑了笑,&“既然吃,當然是要吃好。&”
等苗紅云走了,姜舒蘭發現,的虧沒去做什麼燒烤將軍帽和白灼將軍帽。
因為苗紅云和王水香端過來的就剛剛好。
一個將軍帽,三種做法,可把孩子們吃的肚皮撐大西瓜,雷云寶還不忘抹,&“漂亮姨姨,我覺得你做的最好吃。&”
小鐵蛋兒也跟著點頭。
姜舒蘭卻道,&“都好吃。&”
各有一番風味。
那家。
那老太太向來叼,可是還是被姜舒蘭做的,這蒜蓉蒸將軍帽,給收服了。
都六十多的人了,一口氣吃了三個,忍不住點頭,&“這小姜手藝可真好。&”
旁邊苗紅云淺嘗即止,&“娘,您也不看看小姜用的什麼料子,又是蒜泥,又是,又滴麻油,這哪里是吃將軍帽,這明明就是吃錢!&”
那老太太瞪,&“給你好料子,你也做不出來這麼好吃的食。&”頓了頓,又吃了一個,不住地點頭,&“可見,小姜打小條件也不錯,要是條件差的話,也不會這般手大。&”
過慣了窮日子的人,油都恨不得蘸著棉紗布,只在鍋沿旁邊一圈,點到即止。
像姜舒蘭這種做法的,到底是數。
也只有原生家庭的富足,才能養出姜舒蘭這種閨。