再加上上次和姜舒蘭一起趕海,確實是遇到了將軍帽。
這讓王水香和苗紅云想都沒想地答應了下來。
果然,如姜舒蘭所說的那樣,在海灘上沒走兩步,就遇到一個小鼓包。
王水香蹲下子,教,&“舒蘭,你順著這個鼓包,挖開。&”
還把自己手里的小鏟子遞給。
姜舒蘭嗯了一聲,接過小鏟子,挨著沙灘鼓包就開始往下挖,先是挖了一鏟沙子出來,不一會挖到底下,頓時了一個東西,&“好像挖到了。&”
話剛落,下面的蛤蜊就噗嗤一下,竄出來老高的水線。
差點沒泚姜舒蘭一臉。
&“用手挖。&”
王水香這個趕海老手,在旁邊忙催促。
姜舒蘭手邊去,果然在下面了出了一個蛤蜊,殼是白的,背面一層一層的棱狀,不過吐出的小舌頭竟然是紅的?
&“這是什麼蛤蜊?&”姜舒蘭拿著蛤蜊,放在小水坑里面洗了洗,有些好奇。
王水香和苗紅云對視了一眼,&“這個是蛤,當地人說這種蛤,很是滋補,可以補。&”
&“這個蛤好,可以收了收了。&”
姜舒蘭掂量了下蛤,還大,殼也厚實,過了一會,就見到王水香從籃子里面拿出一個尖頭小瓶子?
里面裝著半瓶子的水?
這是做什麼?
見姜舒蘭疑,王水香解釋,&“這是挖蟶子的工。&”
&“我里面裝的是鹽水,你也知道鹽太貴了,我舍不得,就放了一小勺子的鹽,混著水化開了,你一會看下我是怎麼抓的。&”
昨兒的才下的暴雨,約莫著蟶子都會出來氣,估計比較好挖。
姜舒蘭是真沒見過,抬頭去看苗紅云,苗紅云也搖頭,&“我沒挖過,我嫌蟶子太了。&”
&“那麼大一個殼,就中間夾著那一點。&”
王水香反駁,&“蟶子雖然,但是很,比這蛤蜊多了。&”朝著姜舒蘭和苗紅云叮囑,&“你們幫我瞧看沙灘上哪里有,就小拇指大小的口,就喊我。&”
正說著,就四尋著。
姜舒蘭就踢了一跤沙灘,一看到口,頓時驚了下,&“水香嫂子,你看這個是嗎?&”
王水香拿著裝著鹽水的瓶子,立馬過來。
一看就是一喜,和苗紅云道,&“要不我怎麼想著每次趕海喜歡喊舒蘭呢?這就是我們的吉祥。&”
每次讓舒蘭一起,趕海的東西也遇到得多。
苗紅云忍不住點頭。
就見到王水香蹲下去,拿著小鏟子把有口的那塊沙灘給鏟平了,出一個完整的口,果然還是小拇指大小,橢圓形的。
拿著尖頭瓶子,朝著口泚了下,鹽水立馬噴向口。
下一秒。
嗖的一下子。
從口里面竄出來了一個白白的的橢圓形的頭?
上還夾著細長的貝殼,長長的子一躍而起。
姜舒蘭倏然瞪大了眼睛,&“這就是蟶子?&”
&“它怎麼自己出來了?&”
&“是水香嫂子,你進去的鹽水原因嗎?&”
&“蟶子就是要用鹽挖。&”
王水香點了點頭,直接上手,把蟶子給從沙灘上拔了出來,還好是個完整的,還不忘跟姜舒蘭講解。
&“拔的時候要小心一些,不能把舌頭和鼻子拔斷了,蟶子就吃這點東西,要是沒了舌頭,基本就是空殼了。&”
這蟶子應該是個蟶王,像是中指一樣的形狀,寬度卻足足有拇指寬,黃褐的殼夾著兩端的,白的一一的。
姜舒蘭忍不住抬手了下,的,&“這個好吃嗎?&”
王水香點頭,&“這個比我覺得比蛤蜊,直接紅燒或者清蒸焯水都可以。&”
一個人都可以干掉一盆子。
姜舒蘭掂量了下蟶子,有些躍躍試,等再次找到的時候。
王水香一看模樣就知道,立馬把鹽水瓶遞給,&“你試下。&”
姜舒蘭不得,在用鏟子鏟平了以后,出完整的口,接過鹽水瓶,就對著口一陣泚鹽水。
下一瞬。
嗖的一下子,從底下竄出來了一個白的,姜舒蘭一下子激了,眼疾手快就要去拽。
連蟶子泚一臉水都顧不得。
只是,等上手的時候,才發現,這蟶子力度極大,往外拉,蟶子往下沉。
在拽下去,姜舒蘭懷疑蟶子的舌頭和鼻子都要斷掉了。
王水香,&“噴鹽水。&”
姜舒蘭立馬照做,好在有驚無險總算是把蟶子給從沙灘下面給拉了上來。
不過,鼻子到底是端了。
姜舒蘭有些惋惜。
王水香則無所謂,&“鼻子沒事斷了就斷了,這個不要了,只要舌頭沒斷就行。&”
姜舒蘭嗯了一聲,接下來一連著十幾個,都是去噴水挖的,開始還順利,到了后面蟶子賊。
鹽水含一口,就立馬退到里面了。
王水香眼疾手快,拿著鏟子就開始往口之外二十厘米的位置劃線,&“來來來,這里這里挖下去,快。&”
姜舒蘭,&“???&”
一臉懵。
苗紅云忍不住笑,&“把鏟子給你水香嫂子,讓帶你見識下,逃跑的蟶子被抓回來。&”
姜舒蘭果斷聽話把鏟子給了王水香。
就見到王水香畫完線后,拿著鏟子照著那個線往下挖,約莫著挖到十幾厘米的位置,就下去胳膊往里面掏,過了一會。