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姜舒蘭看著,瓷白的臉滿是認真,&“相信我,好嗎?&”
語氣平靜,人也淡然。
那種平靜淡然的氣氛,似乎可以傳染。
黎麗梅的焦慮的緒,也逐漸安定下來。
半晌,點了點頭。
姜舒蘭這才松了一口氣,轉頭看向周中鋒,低聲說,&“謝謝。&”
其實,最了解的是周中鋒吧?
不管任何時候都相信,尊重。
安了兩人,姜舒蘭便吩咐小劉他們把鍋碗瓢盆都放了下來。
很快就擺滿了一地。
還帶了一個專門負責壘灶膛的大叔,大叔手腳很快,不過半個小時就用黃泥壘好了兩個臨時灶膛,一大一小。
姜舒蘭朝著對方道了謝,讓小劉給他結了臨時的工錢。
便開始忙碌起來,半扇豬被小劉卸一塊一塊的,尤其是兩個蹄膀,極,白花花的膘看起來就喜人。
連帶著那些在原地坐著的老弱婦孺都跟著看了過來。
為首的老人很快收回了目,朝著他們冷靜道,&“你們忘記了,你們是來做什麼的嗎?&”
橡膠林才是他們要守護的東西。
其他都是外。
為了守護住橡膠林,他們可以付出一切。
姜舒蘭似乎不在意他們的目,一個人靜靜地忙碌著。
是把解刀的都放在鍋里面,加上姜片,煮了三分鐘,算是除了一道水。
那一道水上面飄著油花子。
姜舒蘭沒舍得倒,直接往里面丟了八角桂皮香葉花椒辣椒這些大料。
為了湊夠這些大料,食堂后廚也算是拼了,把之前沒舍得用的好貨,全部都貢獻了出來。
等將大料放進去后,姜舒蘭便讓小劉放著大火開始熬,足足熬了四十分鐘。
徹底將大料的香味和沸水煮在一起后,又把之前焯水過的一塊塊倒進去。
師父昂在簸箕里面的,倒鍋的時候,像是在下餃子一樣。
那嚕嚕的五花和蹄膀,看得人目不轉睛,不知道是誰先開始咽了下口水。
其實,這會香味只是淡淡的,還沒和鹵料融,其實沒那麼香。
但是那簸箕往鍋里面倒的場景,實在是太喜人了。
大伙兒肚子里面其實都沒啥油水,這般做菜的樣子,這不是勾引人嗎?
&“不許看,都給我收回眼睛,忘記了,咱們的橡膠林都不屬于我們了?等橡膠林要回來,娃娃們想吃多沒有啊?&”
這話一說,大家咽口水的聲音淡了幾分。
不由得把目放在姜舒蘭上,這娃娃真是歹毒得很,竟然想出這種法子來勾引他們。
他們是不會上當的!
然而,任憑他們眼珠子都快瞪大了,姜舒蘭沒理他們。
顧自忙活自己的事。
將大塊都下鍋后,姜舒蘭便開始關注火勢了,從開始的大火,轉變為小火,慢燉。
這一燉著,香味就漸漸出來了,加著大料的香味,這個味道絕對無與倫比。
勾得別說那些腸轆轆的老弱婦孺了,就是那些同樣守在橡膠林的戰士們也不住,著那咕嘟嘟冒煙的鍋,開始不住地咽口水。
連這口水都開始抑制不住分泌了。
香!
實在是太香了。
原先還擔憂的黎麗梅也不擔憂了,甚至還綻放出一抹笑容來,跟著坐在灶膛旁邊,走了小劉,&“你去給我舒蘭姐姐打下手,我來燒火。&”
還是有自知之明的,沒去給姜舒蘭打下手。
實在是,黎麗梅所有的技能都點亮在腦子上了,什麼做飯,,是一個不會的。
小時候不是沒學,不是炸廚房燒廚房,就是把自己手給的十個窟窿,那黎族長之前也是真心疼,后來就免了黎麗梅做這些細致活。
反倒是,把黎麗梅帶在邊,這才培養了黎麗梅一奪權的能力。
小劉有些無語,覺得這新上任的黎族長有些自來。
偏偏,姜舒蘭又寵得很,直接朝著小劉道,&“小劉,清補涼的材料都準備好了嗎?&”
小劉點頭,抱著兩蛇皮袋子出來,一口氣開了二十多個椰子,白的椰子水,倒在即將沸騰的小鍋里面,很快鍋便快滿了,姜舒蘭又抓了兩把干紅棗,兩把蓮子,一把陳皮丟進去。
大火開始熬著。
這道清補涼幾乎是海島上,人人都的一道吃食了。
比起,這清補涼在大家眼里也恍不多讓。
有人先吸了口氣,&“小爺爺,好正宗的清補涼。&”
自從黎族長上位后,他們好多年都沒喝過這種正宗的清補涼了。
小爺爺蒼老的面容上,忍不住一沉,&“管住你的,別忘記你是來做什麼的。&”
這話一說,原先說話的人,頓時把頭低了下去。
有些愧。
這些,姜舒蘭一概不知的,只是忙碌自己的事。
清補涼比鹵好做多了,鹵想要好吃,那鹵最要熬兩個小時以上,這兩個小時,足夠姜舒蘭做太多的事了。
清補涼熬好了以后,便在最上面灑上一把白糖粒,白糖粒遇熱瞬間融化糖水,再加上椰子的清甜,怎麼也掩蓋不住。
姜舒蘭也沒打算掩蓋,做好了以后,便朝著小劉說道,&“全部舀起來,放在桶里面晾著&—&—&”