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顧以南接過黃豆正準備去廚房，突然聽到小馬路的方向傳來一聲巨響，隨后便聽到小孩嚎啕大哭的聲音。
&“怎麼了這是？&”顧連忙走到院子門口，瞇著眼著馬路的方向，可隔得太遠了什麼都看不清，心底有些擔憂，鬧出這麼大的靜，可別是出了什麼事兒吧，&“你過去看看，可別出什麼事。&”
顧以南著傳來哭聲的方向，約看到幾個大人跑了過去：&“有人過去了，應該沒事。&”
顧收回視線，&“有人過去就算了，咱們就不摻和了。&”
本以為只是小孩兒被炮仗聲嚇到了，結果傍晚時分才知道小孩兒將炮仗扔進了蓋得嚴嚴實實的蓄糞池里，池子里有沼氣，一下子就炸開了。
炮仗的小孩兒直接被氣流給炸飛了，現在已經送去了縣城醫院救治，其他幾個離得遠的小孩兒則被濺了一的糞，回家洗了好幾次才把上的臭味洗干凈。
村長還用村子的大喇叭鄭重的警告了一番：&“大家都管好自家小孩兒，要是出點什麼事兒連過年都過得不安生。&”
&“我就說玩炮仗要出事吧。&”一想到前不久還活蹦跳的小孩兒，一會兒功夫就傷住院了，顧心底怪難，&“我要是他媽，等他傷好了必須得他一頓，這玩炮仗就算了，還往人家蓋得嚴嚴實實的化糞池里扔，是嫌命太長嗎？&”
顧以南對別家小孩兒沒有什麼，只是覺得世事太過無常可，&“經過這一次他們肯定會長記的。&”
顧哼了一聲：&“這都還不長記，那還不如生個叉燒！&”
&“我去磨豆子了。&”顧以南端著泡發好的黃豆走到廚房，把豆子洗干凈就裝進豆漿機里打豆漿，一會兒工夫就把泡發的豆子全部打磨了漿。
本來顧是想讓顧以南用石磨磨豆漿的，但現在看著打磨出來的豆漿，覺得還是用豆漿機好，打磨得又細膩又快速。
打磨好了豆漿，接下來需要用紗棉布過濾一下，將過濾過的豆漿倒鍋里慢慢煮，等煮開了撇去浮沫，按比例加鹵水，等到豆腐慢慢型后就倒準備好的正方形的木板磨里，將豆腐實，然后再在上面放上重住。
等待型的功夫，顧以南將過濾出來的豆渣裝大碗里，往里面加蛋、面、許沫、韭菜、鹽、五香等攪拌均勻，然后燒鍋放油煎餅，一個一個的慢慢煎金黃后便可以出鍋了。
剛出鍋的豆渣餅又香又，里面有黃豆的豆香，有蛋的蛋香，還有的油脂香，張咬一口，滿盡是香，令人越吃越想吃。
&“香。&”顧吃，所以吃到這滿油香的豆渣餅便喜歡得不行，一連吃了好幾個都還停不下來。
顧以南將剩下的幾個豆渣餅端起來放到櫥柜高，&“別吃太多，小心膩著。&”
顧一臉你怎麼浪費食的表，&“涼了就不好吃了。&”
顧以南道：&“吃多了油炸食的不好。&”
顧在心底嘆了口氣，什麼都不能吃，人生還有什麼意義？
趴在地上的小黃眼的著豆渣餅，不能吃給我吃呀！
顧看著嗷嗷的小黃：&“那你給兩個小黃吃，小黃都半天了。&”
顧以南看了眼小黃，&“好吧，給小黃吃兩個。&”
小黃張含著豆渣餅就跑回自己窩里慢慢品嘗去了，沒給顧一個眼神。
顧嘆了一聲，這白眼狼！
顧以南給小黃分了豆渣餅之后，又把排骨和五花拿了出來，切好后加蛋、淀、鹽、花椒等，攪拌均勻后開始炸，之前炸的都吃了，現在就重新再炸五斤。
顧以南一邊炸，就在一旁吃，時不時的點頭點評一句：&“炸得好。&”
&“。&”顧以南十分無奈的看著一只手還能吃得這麼歡暢的，怎麼還跟一個小孩兒似的？
&“就吃最后一塊。&”顧了，然后裝作若無其事的說道：&“你繼續炸，炸好了還得備其他的菜呢。&”
往年都是顧準備飯菜，今年手傷了緣故，便只能由顧以南來做了，新晉掌廚覺得家里只有和兩個人，沒必要做太多，但上任掌廚不同意，非說過年必須得菜多足，來年才能不缺糧。
顧以南只能順著，按的要求來做菜，等將所需的備菜準備齊全后已是滿臉油、渾油煙味。若是夏星看見了必定笑翻了，說已從小仙兒變油膩大嬸兒了。
雖說備好了菜，但們這里是中午過年，所以第二天需要早早的起床做菜，顧以南簡單的吃過早飯之后便拿出昨日做的豆腐，切小塊，簡單的煎兩面金黃后用來做&‘豆腐包子&’，有些地方又懷胎豆腐、餡豆腐夾，法各不相同。
&‘豆腐包子&’做法很簡單，用小刀在豆腐中間劃一道口子，然后將調好的餡灌進去便好了，等全部灌好后再用來做菜。