結果這話一傳過去，安姨娘就嚇瘋了：&“娘子真是這麼說的？！&”驀地從茶榻上站起，目瞪口呆地盯著歸燕，不敢相信自己就這樣被扔下了。
歸燕急得想哭：&“是&…&…正院那邊是清秋姑娘親自來傳的話，奴婢初時也不敢信，拉著反反復復問了幾次，清秋姑娘說，是楚娘子親口說的。&”
安姨娘力地跌坐回去，怔忪半晌，才又呢喃道：&“那看來這幾日睦園里這麼忙著&…&…是在收拾行李了&…&…&”
&“是，&”歸燕哽咽著點頭，&“奴婢、奴婢問了，清秋姑娘說，明日一早就開始搬&…&…&”說著就急切地跪下神，著安姨娘哭道，&“姨娘快想想辦法吧！現下去求求公子&…&…亦或求求楚娘子也好！咱們不能就這樣被扔在睦園里啊！萬一公子真在外頭一住三五年不回來，那您&…&…&”
安姨娘聽得打了個寒噤。
已見過府里不得寵的姨娘是什麼下場了。二公子的信園里原本有個邱氏，是二公子與苗氏大婚前就跟在邊的通房。前陣子不知何故失了寵被二公子厭棄，再加上膝下又沒有一兒半，就直接被胡大娘子從信園趕去做雜役去了，自此眼不見為凈。
可那到底還是得過寵的姨娘呢！安氏低頭看看自己，腦中怔怔地想，若換做是&…&…只怕更是死都不知怎麼死的。
這大宅院吃人不吐骨頭，可不想死得那麼悄無聲息。
是以安姨娘一刻都不敢耽擱地起了，拉著歸燕就跌跌撞撞往外走。到正院外時，裴硯和楚沁正一起用膳，守在院外的兩個小廝都是王宇手下的人。他們一見安姨娘，心中就警鈴大作，隔得老遠就迎上去，手便將人攔了：&“姨娘，有事？&”
安姨娘咬下，淚盈于睫的模樣顯得楚楚可憐：&“聽聞公子和娘子明日就要出府別居，讓我進去見一見吧&…&…&”
兩個小廝沒做聲，相視一，視線換了一個來回。接著左邊那個生得高高瘦瘦的先轉進了院，右邊那個留下來嬉皮笑臉地與安氏打馬虎眼：&“姨娘稍等，他去回個話就來。這畢竟是娘子的院子，咱也不能隨隨便便就放您進去，是不是？&”
安氏聽得出他這話不老實，但越是在這個節骨眼上越不敢多催，生怕此時惹惱了楚沁下場會愈發凄慘。
那瘦高挑的小廝進了院子卻沒進屋，左右一掃，見王宇就在廊下，便上前三言兩語地將事說了。
王宇聽得眉心一跳，抬眸間安姨娘沒有強闖的意思，就轉進了正屋，在臥房外輕喚道：&“清秋姑娘？&”
就這麼一聲，清秋便知有事，趕忙打簾出去了。楚沁和裴硯也聽見了他喊清秋，但沒留意，一則是下人有事喊人也正常，既然沒主稟他們就是不必他們心；二則便是，今天這道回鍋可真好吃啊！
說起回鍋，楚沁上一次想讓膳房備下還是裴硯去參加東宮遴選的時候。后來他選上了，回鍋就沒上桌。
今日也不知是不是他忙著收拾了一整天的書以致于晚上得狠了，臨近晚膳時竟突然問：&“沁沁，回鍋是不是下飯的啊？&”
楚沁一聽，就說：&“是啊。&”
便聽他道：&“我想嘗嘗。&”
楚沁笑了聲，就著人去膳房傳了話，這菜本也不是需要久燉的菜，很快就端上了桌。
章師傅挑的是帶皮五花，切得均勻、花紋漂亮。第一茬下鍋是焯水，但水中除卻蔥姜蒜和料酒還放了八角和花椒，焯完撈出過就已香麻俱全了。
然后再在炒鍋中下熱油，依舊是蔥姜蒜與八角花椒一起鍋，除此之外再添些許紅辣椒，在熱油里一起出濃郁的香味后先前焯好的五花片就可以下鍋翻炒了，這便是&“回鍋&”的緣故。
這翻炒要講火候，炒到片兩面帶點焦黃為宜，這樣吃起來才能在鮮彈牙之外帶點脆。
而后便在這火候剛剛好的時候下調料。
最基本的調料有醬油與耗油便夠了，不必再另外放鹽。但需放點豆豉，豆豉獨特的味道與綿綿的口在其中都很要，沒有豆豉便不是那個味。
這一切就緒之后，其實已經可以吃了，只是最后還需加一盤切寸斷的青蒜葉，一則為了提鮮，二則是為調味。一碟子暗的不好看，加上綠油油的青蒜就漂亮了，所以加了青蒜葉后不能翻炒太久，簡單翻兩下讓青蒜葉變即可出鍋。
這麼一盤子東西，看著簡單卻香味俱全。味道以咸、鮮、辣為主，兼以豆豉與花椒獨特的香。瘦相間的口又脆又彈，粘著兩顆豆豉與米飯一起吃下去，再舒服不過了。
楚沁和裴硯毫不意外地又口味相投起來，都在盯著這碟子回鍋吃。楚沁邊吃邊慨嘆：&“搬出去很好，但我還真舍不得章師傅啊&…&…&”
搬出去之后，也不知還能不能請到這麼好的廚子。
裴硯嚼著片笑：&“放心，我替你安排好了。