這院里有一子濃郁的甜葷香氣,就是從廚房飄出來的,暖也是廚房出來的。
廚房里頭點了好些蠟燭,灶臺上擺著,櫥柜上擱著,水缸里飄著,照得堪比白日。
岑開致聽見泉九說話的聲音了,歪了子朝外張,正見到江星闊走進來,原本沉焦灼的臉被燭一,倒是沒那麼難看了。
他躡手躡腳的走過去,缸里剛被舀了一瓢水,水波晃又有,粼粼波照在岑開致面上,仿佛是個幻影,只要湊近了就會消失碎裂。
八寶飯已經上甑蒸了,崔姑擺擺手,示意廚房里的人都出去,自己也退了下去。
江星闊慢慢走進,忽然手猛地將拽進懷中,死死抱住。
&“我好好的呢。是有些嚇著了,所以睡不著,索來做八寶飯了。&”
岑開致掌心有幾道不是很嚴重的痕,已經上了藥止住了。
&“我只就好了,不用手的。&”
江星闊濃長的睫蓋下來,掩住他多的后怕,&“我悔死了。&”
&“我這不是沒事嗎?&”岑開致被勒得有些不過氣,不過沒有推開江星闊,只是將自己了,仰臉去啄他的。
八寶飯是普通人戶的年夜飯最后一道甜點,其實并不只有明州有,南北皆通的。
用正當年的新糯米,在里頭撒糖和豬油,攪拌到一粒粒都油松香,紅豆沙也要細細熬煮過,專門令人過篩加了糖炒干。
八寶除了糯米之外,一般是再加蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓、冬瓜、薏仁米、核桃。
其實也并沒有規矩,廚上沒有冬瓜和金橘脯,岑開致又覺得薏仁米和桂圓不相宜,就用了栗子、松仁、蓮子和葡萄干來替代。
白吃了山藥和湯圓,等泉九到了,岑開致心里一松,胃就難,全給吐完了。
吐了之后就忍不住了,也不想吃別的,就想吃小時候這一碗又甜又葷的豆沙八寶飯!
甑子上的八寶飯還要好些時候才算蒸了,江星闊一把將岑開致抱起,道:&“再去睡一會子,醒了就好吃了。&”
他將岑開致安置妥當,留下荀海鎮著宅院,挑開尸💀上的白布一看,就見那燭臺還直在心口上呢。
江星闊輕輕笑,仿佛瞧見什麼極滿意的東西,隨后笑容一斂,人瞧了膽寒。
第111章 嘉娘和文小仙
跟掐算過一樣, 岑開致醒來的時候,八寶飯剛蒸好,原本分散的糯米與果干都松膨脹,從碗中倒扣出來, 飽滿瑩澤, 凝為一。
小廚房里做了好些, 荀海和手下的人都有的吃。
岑開致讓人一圈白糯米, 一圈糯米的碼在碗里, 蒸出來的時候卻并不是紅白分明的,白糯米也被渾了, 看起來不過是濃一圈和淡一圈的分別。
板栗已經蒸得綿糯,紅棗稀,棗子皮刺口, 在溫潤的八寶飯中就它需要吐, 岑開致覺得不大好, 像是玉中的一點瑕疵。
豆沙了紅糖已經足夠的甜,再含進一口棗, 又覺得太甜了些, 故而喜的八寶飯, 紅棗而多蓮子。
蓮子還要細細挑過, 有些陳蓮子, 就是把甑子燒穿了燒裂了,灶臺也燒塌了,它還是邦邦的一粒,蒸不爛的。
新蓮子就好啦, 不必泡水, 直接就能蒸到爛, 且不會糊爛,亦不會分作兩瓣,依舊是飽滿一粒。
岑開致雖念著這一口,卻也只吃得下一小碗盞,不過歇一歇,吃了一杯清茶,便又吃了一碗。
崔姑本是胃口全無,奈何這八寶飯香氣太過霸道,糯米這東西又是這樣的好吃好味,也跟著眾人吃了一碗。
一碗八寶飯已經足夠的香,更何況這人人手里都捧著一碗,這一大早的,小江府都是香噴噴的甜,半點看不出昨夜的驚心魄。
嘉娘來的時候,聞到的就是這樣一甜葷氣味,像是將年節的歡喜提前搬挪到了今日。
人人都在吃又甜又葷的八寶飯,左嚼一口糯米栗子,右嚼一口豆沙蓮子。
就算是吃完了這一碗,齒里也還殘留者松仁、核桃的香氣,仿佛是一個錯覺,人覺得這一輩子,總是滿口,腹中飽。
荀海警惕的打量著,邊一個皮子靈巧的替他開口,&“荊夫人不是在養胎嗎?又是熱孝在,來這做什麼?&”
嘉娘其實也不大清楚,有些為難的道:&“我夫君說有要事告訴江夫人,說是命攸關的事,要我親手將這封信給。&”
荀海想了片刻,示意同岑開致說一聲,岑開致倒是來的快,當著眾人的面接了信又拆開來看了。
面上始終含著一抹恬淡的笑,看信的時候也神平靜,看罷輕輕巧巧的將信紙折了起來,攜了嘉娘的手道:&“進來說話。&”
嘉娘原本顧忌自己在熱孝,不過岑開致算了算日子,送葬過后早已經過了三朝,也不十分打,又說李氏給請來一樽菩薩在家中坐鎮,想來是無事的。
江府嘉娘倒是去過的,小江府真是頭一回來,顧念著的孕,就那麼幾步路,兩人費的功夫都夠個來回了。