第33章

第33章

第28章 親自下廚

李福歡要幫忙,他們都不讓,說是一個姑娘家別來。

也就做罷。

就轉攻灶臺,去趙家做飯,畢竟家灶臺還沒撘起來。

李順夫婦知道后,也給拿了些零用錢,讓買點好菜,做點好吃的去招呼這些幫忙的小伙伴們,別虧待人。

農家就是這般,你幫幫我,我幫幫你,飯菜是要管的。

李福歡自是滿口答應,又囑咐爹娘別太勞,自己則是開始跑,先是去跟別人買了些許蛋,又托殺豬的榮叔留些好和排骨,旋即才回到趙家準備大展手。

趙家廚房。

趙子嬋看著李福歡那架勢,跟在旁邊看熱鬧,說道:&“你到底會不會?我都沒見過你掌勺的,可別禍害人...&”

表示十分擔憂,又看向那邊一堆好菜,生怕浪費。

趙子嬋挽起袖,走過來說道:&“還是我來吧,你歇著。&”

懂事,從前家里大哥做飯,等稍微大些,就將做飯這活兒接過來自己做,大哥才得以

因此。

趙子嬋做飯還是可以的,雖然比不上大哥做的香。

到底他舍得下重油重料,因此飯菜都會香些,而舍不得銀錢,知道大哥掙錢也不容易,相對來說就比較節儉。

可即便如此,也比沒怎麼下過廚的李福歡強多了啊。

李福歡見要來幫忙自然歡迎,只是也反駁道:&“哎呀,我雖然下廚,但我的廚藝不算差,我昨兒才做過。&”

跟趙子襲昨天在白爺爺那邊的事兒一說,趙子嬋半信半疑,看著的眼神還是很懷疑,但也沒多言。

&“那我就幫忙打下手,你倘若做不出來,就讓我掌勺。&”

趙子嬋這樣跟說著,又幫忙將那些需要清洗的東西拿上,準備幫洗了,&“這些需要切麼?排骨可是要煨湯?&”

李福歡將大鍋燒上熱水,聞言說到:&“別,排骨用來清蒸,每每總煨湯,大家估著都吃膩了,咱們換換口味。&”

準備拿排骨做個蒸排骨,總歸紅薯農家都有的。

趙子嬋稀奇的,這家家戶戶的骨頭排骨都是燉湯,今兒是準備開創新菜式呢,也就是沒怎麼做飯的人敢折騰。

倒也沒吭聲,只是將東西都端出去外頭清洗起來。

李福歡準備多做點,自家一家還有趙家外加幫忙的小伙伴們,十來個人呢,怎麼也得多做點,因此料備的很足。

趙子嬋清洗食材時,都的敗家,這麼多也敢買。

廚房里頭忙得熱火朝天,趙家最小的姐弟倆在那邊探頭探腦的,旋即又被趙子嬋和李福歡給趕去那邊玩兒。

倆孩子較為年,廚房又是火又是湯的,很容易傷。

李福歡把他們趕走,自己則是麻利地將排骨腌制起來,鹽和姜末一些,再加上點這邊的醬油和紅薯抓勻。

又接著做了蒸蛋,旋即連帶著大米一塊上鍋蒸。

土灶的好就在這兒,地方寬敞,大鍋里邊多東西都能蒸,放完兩盤蒸排骨,還有兩盆水蒸蛋,一盆米飯,外加趙子嬋拿過來的一些饅頭和包子,這都還有富余。

李福歡在里頭猛塞柴火,把火燒的旺旺的,也能早點

另外一邊還有一個灶口,顧著那邊的火看著沒問題,就轉而開始做紅燒,香料因為有白爺爺在,許多香料其實也是中藥之一,因此要弄到手還是簡單的。

趙子嬋看著李福歡往鍋里頭倒油,雖然是自己帶的,可看著還是一陣疼,唏噓道:&“怎的一個個用油那麼費?這些油得多錢了?省點用都夠用一個月的!&”

心里難極了,不是自己用的也心疼,都是銀錢啊。

李福歡擺擺手則是表示不在意道:&“嗐,這點油也不算多,正常正常,油多香嘛,做菜怎麼能沒有油的呢不是?&”

先前家里娘和那些伯娘們一塊淪落做飯,也不到,所以也沒手,現下他們分家了,自然要幫忙。

畢竟做的多,娘就做的些,好比回來就能吃飯。

趙子嬋無言以對,索,覺得的確與自己無關,便嘆氣認真燒火,心想這麼多油,菜能不好吃麼?

李福歡一頓作猛如虎,一會兒加糖炒糖都把趙子嬋給驚到,驚訝道:&“放糖怎麼吃得?這還帶又甜又咸的?你這真的能行?這這般多,要是壞了多可惜...&”

李福歡笑得看向,只讓安心,&“好啦好啦,別驚訝,我真的能保證它好吃,你就乖乖的,等著就好~&”

趙子嬋咽咽口水,旋即認命地點點頭,表示真閉了。

李福歡這才安心做飯,速度很快地就將四菜一湯做好,并且份量都是很夠的,分了三份,一份準備給自家,一份趙家,一份連帶著趙子襲和那些小伙伴們一份。

趙子嬋見竟然還留著自己家的份,連忙推辭道:&“你們還得招呼人,這些好菜哪里能隨便吃,你們都拿去吧。&”

說著還把自己多放的包子饅頭都撿出來,讓李福歡一并帶去,&“大哥做的,今兒熱熱還能吃,你也一并帶去吧。

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