瞬間就覺得舒坦多了,倆人看著桌上的菜就詢問起來,&“這是啥菜?怎麼沒見過?這盤黃兮兮的又是什麼?&”
二老還沒嘗過李福歡做的新菜,都覺得很稀奇的樣子。
蘇氏給二老添了兩碗米飯,笑道:&“福歡這丫頭做的,自己瞎琢磨呢,味兒倒也是不錯,正好你們也嘗嘗。&”
李壽喜已經早早端坐在飯桌上,盯著這蒸蛋許久了,和李祿珍都喜歡,水水又咸香可口,舀上一勺拌飯,甭提多香,就這一道菜,都能干掉兩大碗米飯呢。
李順過去漢子那麼招呼一下,讓大家敞開肚皮吃才又晃悠回來,也在自家飯桌座,兩桌的飯菜都是一樣的,分開也是因為坐不下,而且漢子們自己一桌也自在點。
申氏和李山看這菜,就曉得自家老三日子過得不賴,心中也放心許多,點點頭,又見蘇氏過來座才讓大家吃飯吧,別看著了,也沒那麼些規矩啥的。
大家也就都笑起來,李順還是很孝順的,挨個給他爹娘舀了一勺沫蒸蛋,又給夾了燜,這兩樣都和。
適合老人家吃,李山倒是對此表示一般般,新奇新奇,但是他還是更喜歡有嚼勁的那口,不怎麼吃和的東西,倒是申氏吃了就明顯有眼前一亮的覺。
老太太細嚼慢咽品嘗后,才對著李福歡說道:&“大妞你啥時候還會下廚了?怎的從前也沒見你過這一手的?&”
心想早知道孫做飯那麼好吃,就該讓持廚房。
李福歡也只是笑著含糊到:&“哪里,從前家里有我娘和伯娘們在,哪里得到我們這些小輩的來?這分家了我不是賣茶水麼?進出廚房多了,做飯也就是順手的事兒。&”
也正在拌飯中,加了沫蒸蛋和燜的湯拌米飯,甭提多香了,油汪汪,香噴噴,一口下去覺得可太幸福了。
李福歡瞇眼直樂呵,家里也不能夠頓頓大白米飯的,還真沒那條件,這邊小麥和其他雜糧面做的面食比較便宜,大部分的農家,主食還是這個,不是饅頭就是各種餅子。
像大米這種金貴東西,都是拿去賣錢的,大部分賣給富貴人家,平民老百姓還是不大舍得吃,農家攢錢途徑很,也就靠這個,所以只能將辛辛苦苦種的好糧食賣掉。
蘇氏今日煮大米飯也是因為菜好,他們也只是偶爾吃米飯,給自己裝了一小碗,還是拿了一個饅頭備著。
這多吃大白米飯都覺得有些虧心,覺得太奢侈了點。
心里不安穩。
李順也喜歡面食,單純覺得它耐,細糧吃著容易。
他還是稀罕糧。
二老則是比較無,好的差的都能吃,半點不挑食。
李福歡埋頭吃的歡快,心里想著,自己能掙錢,大白米飯可以多吃,真的太了,自家倆妹妹也很吃。
李壽喜小就沒停過,腮幫子鼓鼓的,左右開弓,被大姐說過一直嚼一邊會大小臉后,吃東西就兩邊都會用上,所以小臉蛋是特別勻稱圓潤的那種包子臉。
墨的眼珠子也打量著自己吃的菜,盯好后一夾一個準,飯桌上的規矩是從小學到大的,才不會翻菜。
不像先前那倆表姐妹,吃個飯都跟豬拱食兒似的嚇人。
李祿珍吃相斯斯文文,不疾不徐的那種,偶爾還能給自家小妹夠些小短手夾不到的菜,自己也能吃飽。
李家飯桌上沒規定說不能講話,但是因為飯菜太香,前邊愣是每一個人顧得上說話,都在認真干飯中。
直到吃的差不多,老太太才開始問孫這水蒸蛋怎麼做的?&“這東西是添水下去蒸呢?加多水?還要放些啥?&”
李福歡對這個方子并不掩飾,很坦地就將配方和做法過跟掰扯清楚了,就是這麼簡單易懂,上手起來也是很快的,自己作一回,哪怕有些生疏也能。
等練后,就可以直接加點自己喜歡吃的東西進去了。
李福歡從懷里掏出手帕,油汪汪的,才慢悠悠地笑著說道:&“你若是喜歡,像我這般加點沫,或是河里的小蝦,把殼去掉,只添蝦也很鮮的。&”
申氏聽見這做飯簡單易懂,覺得有手都是能做的,表示道:&“這般簡單!?回頭我就照著你的法子試試去,這水蒸蛋和,我吃,拌米飯也香的很。&”
沒說的是,拌米飯都那麼香,那夾饅頭里或者餅子里,估計也會很好吃的吧,口應該會更加富一些的吧。
李福歡則是表示當然可以啊,要是做不可以隨時問。
申氏點點頭,忽然有點覺得怪異,好似分家后這位孫愈發長起來,竟然還有到一天向請教的時候。
真是歲月不饒人啊。
老太太有點難過了,再想起老屋子里頭的二房一家就煩,只覺得他們一直給自己添麻煩,當真不他們省心。
李老頭心倒是還的,雖然和的不大合他口味,但是他也不討厭,吃個新鮮還是很不錯的,其他菜也好吃。