廚房不大，好收拾。
廚臺水槽都洗一遍，地上等最后再弄。
秦特先和面，和好的面要醒一醒，醒些，再切一個個的餃子劑兒，搟餃子皮，包餃子。
醒面這功夫，秦特摘菜，洗菜，剁。餡兒絞的不很細，自己還要剁剁，剁細，還能增加餡兒的黏。
一共包三樣餡，一樣茴香的，一樣大蔥的，一樣香菇的。
秦特干活俐落，中午就鏘鏘鏘包的差不多了。
秦特算著姥爺和自己的飯量，留了一小蓋簾跟姥爺中午吃，剩下的全都放冰箱的冷凍層。覺著留出來的肯定夠吃，結果，姥爺一個人就吃兩大碗。
哎，以前姥爺什麼時候吃這麼多啊。
這就是犯糊涂的后果，一看就是很久沒吃過餃子，饞了。
哎，就是再有錢，超市買的餃子跟自己包的也是兩樣味兒。家常的味道，是哪兒都買不到的。
這還只是包的餃子，姥姥包的更好吃哪。
秦特沒有再煮，怕姥爺撐著。
&“姥爺，吃東西不能暴飲暴食，咱們慢慢吃。&”剛到姥姥家時，秦特也是這樣，遇著好東西就想多吃，姥姥就不讓一下子吃太多，怕撐著。
劉國肚子，滿足的放下筷子，接過外孫端來的餃子湯，笑道，&“放心，撐不著，有些日子沒吃的這麼舒坦了。&”
&“我媽他們不常來麼。姥爺，你想吃什麼，就直接跟我媽、跟舅舅他們說。&”
&“你媽也不容易，還有小碩要讀書，店里的事也忙。&”劉國終于問到，&“你姥姥還好吧？&”
&“好的。姥姥也說讓我看看姥爺過的好不好？&”
&“跟說，我好著哪。&”劉國抿口餃子湯，撇下，輕輕的哼了一聲。
秦特心說，就沖姥爺您這麼，合該吃這苦頭兒。
知道姥爺就是這種頑固老頭兒，秦特也不勸他，讓姥爺慢慢喝餃子湯，秦特到姥爺臥室，看看姥爺的床單被子，把床單被罩都給他換了下來，從柜找出干凈的，該裝的裝，該鋪的鋪。秦特一邊兒說，&“姥爺，以后干的東西收起來，得疊整齊啊。&”
&“哦。&”劉國在客廳應一聲，&“我那還不臟哪。&”
&“什麼時候換的，我看有點臟了。&”
&“才半個月。&”
&“一個星期就得換一次。&”
換下的床單被罩枕套全部塞洗機，秦特又把沙發套也都全換了，一起塞洗機。洗！
然后到廚房，把水果給姥爺擱冰箱，打開下頭保鮮門的時候，秦特險熏著，怎麼臭烘烘的！里頭東西其實不多，全都拿出來，半碗炒菜，半碗湯面，還有些蛋。聞聞炒菜，不臭啊。湯面，也不臭。
秦特把炒菜湯面在碗槽瀝掉湯水倒垃圾筒，姥姥說了，不能吃剩菜剩飯，對不好。
蛋也都拿出來，所有下層的隔板屜全都取出來，秦特才找到原因，是屜里面碎了個蛋，估計時間太久，蛋臭掉了，剩下一層蛋黃粘在冰箱里屋和屜外。
秦特拿著洗潔、瓜瓤那一通，足了三遍才把那臭氣去八、九分，秦特開著冰箱的下層門，繼續刷冰箱的隔板屜，刷干凈手干放回去。
劉國把收拾的碗筷拿到廚房，&“冰箱門兒怎麼開著哪。&”
&“剛在里頭發現了個臭蛋，我說怎麼一開冰箱門兒就怪臭的。先散一下味兒。姥爺，你可不許再吃剩飯剩菜啊，吃不了就倒掉。不能再吃的。&”
&“知道了。&”左看右看沒看到自己的剩菜剩面，往垃圾桶一瞅，嗬，果然給他扔了。
都是老婆子教出來的病。
&“扔了怪可惜的。&”
&“那也比吃了生病強啊。&”
劉國背著手，叨叨起舊時事，&“以前窮的時候，想吃剩菜都沒的吃。&”
&“姥爺，您也說那是以前了。我聽說，以前人六十歲就覺著特別老、年紀特別大了，可你看現在，姥爺您六十還跟壯小伙一樣。這就是條件好了，咱們何必再跟以前一樣呢？&”
劉國說不過秦特，唉喲，孩子說他像壯小伙兒哪。劉國本來就對孩子有些溺，爽快笑道，&“行啦，知道了。&”
秦特笑著刷鍋洗碗，把廚房邊邊角角的地方也都仔細清理一遍。洗機一停，出去把床單被罩抖開晾到外頭桿上，再拿幾個大塑料夾子固定。
然后回屋踩著凳子，把窗簾也都摘了，給姥爺洗一洗。
劉國看著外孫忙里忙外，心里真是既舍不得也欣。孩子來看自己，倒干了一天的活兒。
&“不用這麼。&”劉國看孩子用拖把拖過一遍，又拿著鋼球和抹布蹲著地，忙說。
&“有些不好的地方就得這麼。&”秦特說，&“我可不能讓姥爺馬馬虎虎的。&”
劉國笑，&“湊合著就行了。&”
秦特可不是湊合的脾氣。
秦特在劉國這里忙午飯時候，姥姥也在準備午飯。
夏天是烙發面餅最好的時節，因為天氣暖和，面好發。林晚照把和好的面擱臺上，一兩個小時就能發好。
收拾小白條兒，大哥洗菜。洗菜的肯定快啊，就看大哥過手，倚著中島臺給老頭兒打電話，&“中午晚照烙餅，做魚圓，我們買了小白條兒，煎魚。