&”
& & 盡管淺淺和江瑤不知道這件事的前因后果，但見陸哲這麼說了，也沒因為這件事而掛懷。
& & 大家都知道，鮮花沒了可以再采，如果陸哲的求生思路要是斷了，那們可就虧大發了。
& & 這時候天又熱起來！
& & 幾個生又開始日常抱怨。
& & &“好想吃冰淇淋啊！&”
& & &“陸哲說了，冰淇淋搞不到，所以別癡心妄想了。&”
& & &“冰淇淋搞不到，弄點冰鎮酸也是不錯的啊！&”
& & &“冰淇淋搞不到，能搞點冰鎮酸也行啊！&”
& & &“冰淇淋搞不到，就能搞到冰鎮酸咯？&”
& & &“未必！&”
& & 這時，陸哲又說話了：&“冰淇淋的確難搞，但酸卻未必不行！&”
& & &“你懂酸？&”
& & &“略懂！&”
& & 陸哲的話讓幾個生都激起來，大家都明白這樣的天氣能吃到冰凍酸意味著什麼？
& & &“陸哲，你沒開玩笑？&”
& & &“當然沒有！我們有牛，有可以用作氏殺菌的石舂，有蜂可以提高甜度，有可以用作冰鎮的硝。&”
& & &“說起來，就只剩發酵酸了。&”
& & &“得接種酸菌吧！&”
& & &“嗯！&”
& & &“酸菌哪里有？&”
& & &“人的口腔，腸道里都有！&”
& 第218章 制作酸咯
& & 幾個生全傻住，腦海里跳出同一句話：&“又要來了嗎？&”
& & 江瑤皺眉道：&“我們不是要喝那東西制作的酸吧！&”
& & 淺淺想了想：&“牛本也有酸菌對不對！&”
& & 陸哲點點頭：&“沒錯，牛本就有酸菌，但別忘了，它攜帶其他的有害菌也很多！直接發酵出的酸并不適宜咱們這些城市青年生慣養的胃。&”
& & 寧舒點點頭：&“人家牛就不怕，胃多任，廢了一個還有三個！&”
& & 江瑤思索了一下：&“所以喝前才要氏殺菌。&”
& & 淺淺看著江瑤的口：&“也不是所有的都需要殺菌的吧。&”
& & &“沒錯！&”
& & 陸哲點點頭：&“另外，氏殺菌是無差別殺菌，不僅殺死有害菌，還殺死有益菌。而鮮牛在無菌的況下不會發酵只會直接壞掉，所以還需要另外接種酸菌。&”
& & 沈冰點點頭，說道：&“如果我們有酸就好了，哪怕只有一丁點，以現在的溫度就能讓菌群大量繁。可本沒有，只能想其他的方法。&”
& & 寧舒扶著下思索道：&“所以只能用口腔或者腸道里的東西了嗎？&”
& & 江瑤無奈：&“覺跟不舒服度。&”
& & 沈冰說道：&“想開點，世界上第一份酸菌孢子就是從的便便中分離出來的。&”
& & 江瑤大驚失：&“也就是說，我們吃的所有酸菌食品都是&…&…&”
& & 寧舒和淺淺尖起來。
& & 沈冰搖搖頭：&“現在吃的大多數酸菌都是工業提取，提取源也更加潔凈，比如辣白菜里就富含酸菌。但我還知道，某工業大學的生從中功提取了酸菌，并制了酸。&”
& & 淺淺紅臉道：&“那&…&…還要我的子嗎？&”
& & 陸哲搖搖頭：&“以我們現在的條件，本沒辦法分離酸菌，而不同的介可能帶來其他不同的菌種，比如大腸桿菌、葡萄球菌還有雙歧桿菌等，有好有壞。
& & 不同的人菌群構也不同，有的人提取適合制作酸，有的人可能就不適合！&”
& & &“那怎麼辦？&”
& & &“分批進行！&”陸哲拿出一些易拉罐：&“好在牛有很多，現在海燕一天差不多能產十多斤的牛，對了，除了喝的還剩下不，你們都做什麼用了？&”
& & 江瑤紅著臉：&“洗臉，洗腳了&…&…&”
& & 陸哲點點頭：&“我說各位，咱們在荒島求生，你們竟然用牛洗腳？&”
& & &“喝不了，沒辦法呀。&”
& & 陸哲想了想，在找不到保存牛的方法前，多余的牛除了倒掉，的確沒什麼更好的理途徑。
& & 洗臉洗腳，保養皮還真比直接倒掉更有價值。
& & &“那怎麼不給我洗洗？&”
& & &“你一個男生也用牛洗啊？&”
& & &“不對，話題又被你們帶跑偏了。&”陸哲用傘兵刀把一個易拉罐從中間一分為二，底部為一個小鋁杯。
& & &“因為牛還有不，我們可以弄二十幾個這樣的小鋁杯，給牛殺菌后，倒進小鋁杯中，再接種不同的菌源，看看哪一杯發酵出的酸最好，以后就用這一杯培養酸菌，咱們就可以一只發酵酸了。以后也可以制作豆腐。&”
& & 寧舒皺皺眉：&“別的我都懂，接種不同的菌源是什麼意思？&”
& & 陸哲解釋道：&“先給這些易拉罐杯注明編號，一號用班長的口水，二號用班長的腸道提取，三號用瑤瑤的口水，四號用瑤瑤的腸道提取，以次類推&…&…
& & 因為每個人的質不同，各部位的菌群狀況也不同，這也人味差異的原因之一。所以做出的酸品質也不一樣。
& & 而在接種菌源時，也不限于以上兩種，比如腋下，足趾等出汗的地方，都可能存在酸菌群，都可以用來接種。&”
& & 江瑤驚愕道：&“太hentai了吧！&”
& & &“當然，如果大家嫌hentai的話，我們完全可以放棄酸制作，這對于現在的我們生活并沒有太大影響，也就是了冰鎮酸和水果炒酸。&”
& & &“還能做炒酸？？&”
& & 陸哲點點頭：&“信不信，有酸，有硝鹽我就做得出來！&”
& & 林淺淺驚喜道：&“雖然吃不到冰淇淋，但是可以吃到炒酸，也是相當幸福的一件事了。