先勺了五碗面放進盆里, 又讓知藍打了五個蛋，再用水瓢量多次加水，直到將面和柳絮狀。
&“我記得還要加一些鹽？&”
余清窈轉頭問知藍。
知藍眨了下眼睛, &“&…&…好像是。&”
&“鹽！&”李珵正好就站在放佐料的罐子邊上, 馬上就找到帶著&‘鹽&’字的胖肚瓷罐, 端了過來問余清窈，&“來了來了，要放幾勺？&”
雖然媼做面食時會有意無意會指點與知藍，可是教了又好像沒教全，畢竟廚藝這東西有時候靠的是經驗。
缺乏經驗的余清窈猶豫道：&“量？&”
量是多？
李珵看著手里的平底大瓷勺，再看了看木盆里的白面疙瘩，大方地勺了三次。
如雪屑般的鹽均勻地撒在了面絮上，你中有我，我中有你。
李珵挖鹽的作充滿了自信，等他快速撒完后正要放下鹽罐子，驚呆了的知藍才找到機會，小心翼翼開口道：&“&…&…殿下，奴婢好像聽阿娘說過，如果鹽太多了面條就會變得很。&”
李珵手僵在半空，頭看盆，&“這算多嗎？&”
&“多了吧。&”知藍和他一人站一邊，朝著木盆里面看。
這可比在籮筐里分豆子難多了。
宮里特供的細鹽，顆粒很小，又白，在面絮里誰也別想分出來。
&”那這怎麼辦？&“李珵急了。
余清窈想了想，安他，&“應當沒事吧，不如我們再放點面和水？&”
&“能行嗎？&”&“&…&…試試吧?&”
四人圍著那一團面，雖然一開始是焦頭爛額，但是最后還是有模有樣地團出一個面團來了。
第一次就嘗到功果實，余清窈難掩高興，仿佛自己完了一件大事。
李策抱著松雪在后面，神輕松，眼底也都是笑意。
好像快樂就是這麼容易被染到。
&“殿下快來。&”余清窈回頭嫣然一笑，即便臉上沾了面，也不損的貌，就像是從泥地里鉆出來的花，蓬的生命力就是最的裝飾。
李策笑容漸深，把手里的松雪不由分手塞到李珵手上，自己走上前去。
余清窈用手了面團，見李策過來，就拉住他的袖，驚奇道：&“殿下，你也，好。&”
這還是頭一次自己手面團，沒想到水放的還恰恰好，這面團的程度讓頗為滿意，這才急于與李策分。
李策在旁邊的水盆里凈了手，就走到余清窈邊。
擱在木盆里的大面團，白白蓬蓬，被了半圓形，看起來像一個巨大的饅頭。
余清窈用指頭在面團上面了下，的面團表面就出現一個小小的凹口，沒過一會，凹口又神奇地自己彈了回來，仰起臉，笑盈盈地示意李策也來試試。
李策這輩子都還沒有過生面團，但是此此景之下他不會拂了余清窈想和他分的心意，就手在余清窈剛剛的旁邊輕按了一下。
綿綿的面團很快出現了一個小坑，又很快就回彈了回去。
&“是不是特別？&”余清窈兩眼亮晶晶地問他。
眼睛本來就是偏圓的杏眼，總是分外無辜惹人憐，臉頰上的也因為微笑而略鼓，就好像兩個飽滿的小雪丘，更顯出神采飛揚的神模樣。
讓人會跟著一起歡喜起來。
&“是。&”李策笑了笑，不自抬起手指又在余清窈的臉頰上了，&“和你一樣。&”
。
余清窈乎乎的臉蛋幾乎就在李策手指離開的時候恢復了原狀，可接著那小臉唰得一下紅了。
余清窈一下就了。
問的是面團，沒有說的臉&…&…
&“我知道你能做到。&”李策又了的發頂，幅度很小，都沒有弄的發。
仿佛在借這個作化解余清窈的赧。
余清窈也慶幸剛剛那個小作沒有被其他人看見，低著聲音道：&“這還是臣妾第一次自己做，都不知道煮出來好不好吃。&”
&“嗯，比我強，至像模像樣，我還一點也不會。&”李策笑道。
余清窈臉紅通通的，熱度就沒有消散過，也不知道是因為李策的，也因為是他夸的。
雖然也不練，但就像李策說的，居然也有強于李策的本事，已經很了不起了！
和完面之后，剩下的事就是搟面。
把面皮搟薄片，這樣的力活余清窈和李珵都做不來，還得知藍和春桃來做
因為放多了鹽導致面團韌增強了，想要把它圓扁都極為不容易。
兩人都費了好大功夫，流賣力，才把面團搟平，在面皮的兩邊沾上干，再像疊紙一樣重復疊了幾次，豎刀切條，這樣長長一的手工面就做好了。
比起從無到有的面條，煮面就簡單許多。
冷水下面，水沸騰后，再煮上一會，面條煮，再過一遍冷水，分別盛放在碗里。
爐子上還有常嬤嬤熬了兩個時辰的人參老湯，再燙了一些地里新鮮的小白菜，分別裝已經分好的面碗里，撒放了蔥花、香油調味，長壽面就做好了。
知藍、春桃幫忙把面分了出去，今日是李策的生辰，大家都有份吃到這樣一碗長壽面。