3分鐘做出香噴噴的蛋炒飯，給孩子做早飯最適合不過
3分鐘做出香噴噴的蛋炒飯，給孩子做早飯最適合不過
肉末、鹽、糖、生抽、白胡椒和薑蔥末
以1斤肉末為例，參加鹽、白糖、生抽參半勺，再放入少量胡椒粉和薑蔥末，攪拌平均，醃制10分鐘，10分鐘後，分3次參加3勺淨水，攪拌平均。留意不能不能一次性加完，要攪拌平均今後再加下一勺。把肉打攪拌到起膠，就能夠開端下一步了。
把火力調到最小，用勺子放一勺蛋液，蛋皮煎到半熟時，將肉餡放到蛋皮的一側。把另一邊的蛋皮翻到肉餡上，用勺子稍微壓一下，讓它粘在一起。繼承小火逐步煎到兩面金黃就能夠夠了。