拜訪數家咖啡企業後,發現雲南咖啡根源問題可能是缺乏企業家精神
在昆明分公司掛牌成立之際,我們在雲南拜訪了多家咖啡企業與咖啡莊園,
何謂企業家精神?在我們看來,它有微觀與宏觀之分。微觀是體現在企業家自身身上,宏觀是體現在企業自身身上。
以微觀為例:首先,
其次,雲南咖啡企業家們普遍短視,缺乏戰略眼光。在問及貴公司明年有何規劃時,發現往往與當年度相似,甚至可能十年如一日。除了賣咖啡還是在賣咖啡。
接著,雲南咖啡企業家們墨守成規,不願跳出紅海競爭。雲南大大小小幾百家咖啡企業,但主要集中於咖啡種植與初加工。產品同質化嚴重,銷售管道單一,導致了雲南咖啡行業的紅海競爭。雲南咖啡企業家們都深受其害,卻沒人願意輕易嘗試跳出其中,就如同溫水煮青蛙一般,
最後,企業文化缺失。團隊是否有戰鬥力,關鍵時刻能否打硬仗,這些都和企業文化有關。這其中包含了創新文化、冒險文化、寬容文化、工匠文化等等。但我們並未有所發現雲南咖啡企業的文化何在?從上至下,從領導至底層員工,眼裡只有一個:銷售額。
蠶,破繭而出,方能化作蝴蝶,從而飛舞。
雲南咖啡行業需要一次重大變革才能迎來發展。
做一輩子的農民,還是想做一個資本家?
路就在腳下,自己來選擇。