辨別真假食鹽先看包裝袋
市民現場向市鹽務局執法人員學習辨別真假食鹽
淄博新聞網訊(記者孔曉文 通訊員孫立敏)食鹽別看每天用量少，卻是家家戶戶都少不了的必需品。如果不慎買到了假鹽，對人身體的危害不言而喻。在3月11日“淄博晚報百姓廣場”活動現場，市鹽務局執法人員教世紀花園居民如何辨別真假食鹽。
11日上午，市鹽務局的攤位上擺放了一排各種各樣的食鹽。執法人員拿起一包遞給圍觀市民分辨真假，沒有人能看得出來。執法人員說：“其實分辨真假食鹽有個最簡單的方法，
執法人員介紹，假冒食鹽一般是不法分子購進工業用鹽後，稱量分裝成小袋，然後用壓膜機封口。由於成本低廉，包裝也比較簡單，封口處凹凸感基本沒有，摸上去就像平的一樣。另外封口處的鋸齒仔細看也不整齊。執法人員又拿起一袋真品食鹽讓市民對比。“真品封口處的凹凸感非常明顯，鋸齒也非常整齊。”市民對比後發現，
執法人員補充說，這只是針對假冒食鹽的一種辨別方法。“也有包裝精美的食鹽實際上是假鹽冒充的，這些就需要專門的儀器去辨別。”執法人員說，市民購買食鹽最好到正規超市購買，因為市鹽務局會定期抽查此類超市，保證食鹽產品安全。
鹽不光是調味品，果蔬洗滌鹽、沐浴鹽、菇鹽、海花鹽、沙棘碘鹽等，種類也不少。
責任編輯 董秀