華文網

真正的人生贏家都懂這些禮儀 飲酒品茶喝咖啡

中國是禮儀文化的國度,中華民族的禮儀文化是幾千年燦爛輝煌傳統文化的重要組成部分。

在中華民族連綿不絕的歷史長河中,禮儀文化蘊藏著積澱深厚的文化內涵。

《詩·小雅·楚茨》:“獻醻交錯,禮儀卒度。”

《周禮·春官·肆師》:“凡國之大事,治其禮儀,以佐宗伯。”

《史記·禮書》:“至秦有天下,悉內六國禮儀,採擇其善。”

《北齊書·皇甫和傳》:“及長,深沉有雅量,尤明禮儀。”

下面分別看看飲酒、品茶和喝咖啡時的常見禮儀

飲酒-美酒敬“佳人”

1、在主人或侍者斟酒時,不要忘記要道謝。必要時,還需起身站立,或欠身點頭行禮。

2、敬酒時,應表示祝願、祝福的意思。

3、在他人敬酒或致辭時,應停止用餐或飲酒,認真傾聽。

4、提議乾杯時,宜起身站立。

5、男士不宜首先提議為女士乾杯,晚輩、下級不宜首先提議為長輩、上級乾杯。

6、敬酒不宜過量,要適可而止,以免令人尷尬。

7、假如因為生活習慣和健康等原因不能飲酒,可以向大家申明自己不能飲酒的客觀實際原因;或主動以其他飲料代酒;或委託親友、部下、晚輩代為飲酒。

8、他人為自己斟酒時不宜強硬推辭。

9、在中餐中,主人親自敬酒後,應當回敬主人。西餐宴會上,常常是只祝酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。

品茶-茶中自有真性情

1、在上茶之前,最有誠意的做法是詢問客人有何偏好,多備幾種茶葉,供客人選擇。

2、向客人獻茶時,應起立,雙手持杯,遞給客人,並輕聲告之:“請用茶。”此時,客人也要起立,雙手接杯,並表示謝意。若來客較多,則應嚴格遵守奉茶的順序,給來客一一上茶。

3、奉茶要謹慎小心,不可將茶杯撞在客人手上或身上;儘量不從客人前方上茶;儘量不用一隻手上茶。

4、奉茶要先客人,後主人;先主賓,後次賓;先女士,後男士;先長輩,後晚輩;先上級,後下級。

5、一般為客人奉上的第一杯茶不宜過滿,最好只倒七八分滿。

6、要為客人勤斟茶,勤續水;在續水時,不要續得過滿,也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄髒茶杯。

7、客人被主人以茶相待,要態度謙恭,應當立即起身站立,雙手捧接,

並道以“多謝”。當其為自己續水時,應以禮相還,通過點頭致意、行叩指禮或欠身施禮的方式道謝。

8、飲茶時,要將茶水認真品味。

9、品味茶水要小心啜飲,細心品嘗,最好每飲一口茶後,使其在口中稍作停留,再慢慢下嚥,這樣才能滿口生香,切忌一飲而盡。

咖啡-喝出您的品位

1、飲咖啡時,不宜大口喝下,而應仔細品味,舉止優雅。

2、給咖啡加入糖或冰塊後,應用小匙沿周邊將其攪均勻,然後,將匙放在碟子左邊或橫放於靠近身體的一側。

3、如果咖啡太燙,可用匙輕輕攪動,使其降溫,不宜用嘴去吹。

4、不能以匙舀起去喝咖啡,而應端杯飲用。

5、甜點與咖啡不宜同時享用。吃點心時,應先放下咖啡杯,吃完後,再繼續飲用。

6、一般在社交場合中,咖啡的飲用數量在一杯至三杯之間。

7、喝咖啡時小匙不宜放在杯內。

1、飲咖啡時,不宜大口喝下,而應仔細品味,舉止優雅。

2、給咖啡加入糖或冰塊後,應用小匙沿周邊將其攪均勻,然後,將匙放在碟子左邊或橫放於靠近身體的一側。

3、如果咖啡太燙,可用匙輕輕攪動,使其降溫,不宜用嘴去吹。

4、不能以匙舀起去喝咖啡,而應端杯飲用。

5、甜點與咖啡不宜同時享用。吃點心時,應先放下咖啡杯,吃完後,再繼續飲用。

6、一般在社交場合中,咖啡的飲用數量在一杯至三杯之間。

7、喝咖啡時小匙不宜放在杯內。