食之家：炒豬肚的做法，一道既簡單又好吃的家常菜

今天給帶來的是炒豬肚，下面是做法

1.首先我們要把豬肚洗乾淨，

接著先煮一下，在把水倒掉，從新打水煮，等豬肚煮熟了，就裝起來

2.準備好蒜和小辣椒，把它們切碎裝好備用【不喜歡吃辣的，只需要切蒜就好了】

3.把煮熟的豬肚切成條狀裝好

4.把鍋燒熱，在放入食用油

5.等油燒熱後倒入切好的蒜和小辣椒

6.等蒜炒成金黃色，倒入切好的豬肚翻炒

7.翻炒的豬肚幾下後倒入蠔油和鹽即可，在翻炒幾下這道菜就好了

注意事項：因為之前豬肚就是煮熟的，

所以不能炒久了，那樣會被炸幹，就沒有那麼好吃