它有獨特的奶油香味含有高量的油 你知道它的功效嗎
夏威夷果，也叫做是澳洲胡桃或者叫昆士蘭果，不是一種水果，而是一種乾果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。其果實呈圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。食用部分是果仁。
夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。夏威夷果（澳洲堅果）除了製作乾果外，還可製作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。
夏威夷果含有腦神經細胞所需要的主要成分：不飽和脂肪酸、蛋白質和氨基酸，
夏威夷果中的夏威夷果油能夠增加腸胃蠕動，使腸道暢通，並且具有溫和輕瀉劑的功效，可以消除慢性便秘。
夏威夷果油對血脂有雙向調節作用，
在經常食用夏威夷果油的人群裡，各種癌症的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統的癌症的發病率明顯低於其他人群。
在夏威夷果油的眾多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予夏威夷果油金黃透綠的獨特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合，還有助於營養和美化皮膚，減少皺紋的產生。
夏威夷果屬堅果類食物，一歲以下的嬰幼兒腸胃尚未發育完全，所以不宜食用。夏威夷果含有大量膳食纖維和油脂，有較強的“滑腸”作用，正在發生腹瀉的人，