專業你就贏了,京嘴兒餐飲品牌你不知道的事兒!
15184429738 雷老師
問你一個問題,你怎麼理解餐飲品牌?我想一百個人有一百種不同的理解,大部分的人有很多想要表達的東西,各呼其詞,未必都能說得具體且透徹,小編的理解是,餐飲品牌就是把味道和空間變成念念不忘的記憶。
京嘴兒的餃子情懷
餃子!是中國人心中的一種傳統情懷。從小在北京胡同裡長大的王建國在腦海裡對餃子有種特殊的情感,說到餃子他總能想起那個錦衣素食的年代,天真浪漫的孩童最滿心歡喜的事,就是能趁著逢年過節吃上一頓餃子,他想留住兒時的味道,讓更多的人重溫兒時的回憶,吃出家的味道。
基於對北京味兒餃子的熱愛,市場上品牌京味兒餃子又比較稀少,“京嘴兒”便在王建國手裡氤氳而生了。
京嘴兒的創意設計
在餐廳空間構思設計上京嘴兒創始人王總有很多的想法,“老北京情懷、北京味兒、家的感覺、中式文化”等關鍵字他想把這些理念實際落地到餐飲空間設計上,
在空間上子然對京嘴兒空間設計有一個不錯的創意構思,在幫助王總對“京嘴兒”控制投資成本的基礎上,提升軟性投資,增添創意設計,選材精緻、有料、好玩的飾品,這些創意靈感的點滴為“京嘴兒品牌”延展無限張力又能合理利用資金佈局有品質的選材。
在京嘴兒的整體結構上採用中式江南園林風格,結合絲絹搭配,從視覺到感官將老北京的生活方式進行融合,色調以暖色調為主的基礎上,以原木色為背景、朱砂紅做點綴、金色穿插其中。
想要真正達到品牌升級,花同樣合理的資金打造出自己品牌升級的競爭力,那麼一定要瞭解“子然餐飲設計機構”的原創品牌升級四(維)要素,利用合理的資金做出自己夢想的品牌創意空間,真正做到從視覺到味覺及感官服務品質的昇華。
好吃不過京嘴兒
“京嘴兒”在菜品上也深有講究,餃子湯使用高湯調味,不使用雞精、味精等調味料,口感濃厚爽口,餃子皮薄爽滑,肉餡充盈飽滿,最鮮美的就要數蝦仁餃子,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼;蝦仁菜肴鮮嫩香濃。餃子的種類多種多樣,而且“京嘴兒”對餃子的統一標準——每一個都不小於35克。除了餃子還有地道好吃的炒菜小吃,味道都讓人讚不絕口。
▲京嘴兒餃子蝦餡兒
▲京嘴兒餃子肉料
好的空間設計你需要找到專業的團隊
做一個讓顧客念念不忘的餐飲品牌,不僅是顧客對餐飲文化的認同,也是對餐飲空間舒適度的認同。這便是餐飲品牌的基礎。
餐飲品牌就要做有文化、有想法、有創意且資金合理的餐廳空間,嫁接行銷活動策劃與消費者真實互動的情感歸屬地,能讓我們的餐飲品牌更加亮彩。真正做到將味道和餐飲空間變成讓顧客念念不忘的記憶和情懷,做餐飲品牌!專業你就贏了!
15184429738 雷老師
味道都讓人讚不絕口。▲京嘴兒餃子蝦餡兒
▲京嘴兒餃子肉料
好的空間設計你需要找到專業的團隊
做一個讓顧客念念不忘的餐飲品牌,不僅是顧客對餐飲文化的認同,也是對餐飲空間舒適度的認同。這便是餐飲品牌的基礎。
餐飲品牌就要做有文化、有想法、有創意且資金合理的餐廳空間,嫁接行銷活動策劃與消費者真實互動的情感歸屬地,能讓我們的餐飲品牌更加亮彩。真正做到將味道和餐飲空間變成讓顧客念念不忘的記憶和情懷,做餐飲品牌!專業你就贏了!
15184429738 雷老師