孩子自從吃過我做的餅之後,再也不吵著要吃街邊的零食了
街邊到處都可以看到很多的煎餅攤之類的,特別是學校門口附近。不得不說,街邊的東西真的很香,也很好吃。大人都受不住誘惑,別說是小孩子了。
每次從學校接孩子回家,他總是下意識的就往攤位上看,但是,路邊攤的食用油,還有食材之類的,說實話,真的不太放心。
於是自己回家給孩子做起來裡脊肉煎蛋捲餅,簡單快手,好吃不膩,給孩子解解饞。
食材:裡脊肉、蒜粉、咖喱粉、鹽、糖、生抽、黃瓜、雞蛋、拌飯醬。
做法:
1.裡脊肉洗淨、切片,加入一小勺油和澱粉,少許蒜粉、咖喱粉、鹽、糖和生抽,抓勻醃制。
2.平底鍋少油,分別放入裡脊肉和雞蛋,煎熟備用。
3.根據喜好在餅的一面抹上喜歡的醬,我選擇的是拌飯醬。
4.放上黃瓜條、煎蛋和裡脊肉,卷起即可。
烹飪技巧
餅可以選擇網購,很便宜,放在冰箱凍著,
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