對於三種人來說，白蘿蔔是他們的“催命符”，可惜知道的人很少！

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”，冬天吃白蘿蔔正當時，不論是燉湯、清炒、醃制，口感都不錯，尤其是將白蘿蔔用水煮熟後，喝蘿蔔水，有很好的助消化、養胃的作用。

中醫認為，白蘿蔔性涼味甘，具有下氣、消食、解毒生津、利尿通便的功效，《本草綱目》稱其為“蔬中最有利者”。

白蘿蔔的5大養生價值

1、排毒

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維，能加快胃腸的蠕動，消除便秘，起到清腸排毒的目的。

2、抗癌

蘿蔔中含有木質素和多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，

3、美膚

白蘿蔔含有維生素A、維生素C等維生素，能防止皮膚老化，阻止色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

4、預防結石

白蘿蔔有利尿、消腫的作用，將其切片蜜炙口服，能預防腎結石、尿結石等各種泌尿結石。

5、止咳化痰

將白蘿蔔與生薑搗汁服用，能緩解咽喉炎、扁桃體炎、失音、聲音嘶啞等症狀。

三種人最好別吃白蘿蔔

1、氣虛體質者

白蘿蔔性涼，且有行氣的功效，會導致耗氣散氣，加重病情。

2、腹瀉患者

有腸胃腹瀉患者，最好少吃白蘿蔔，容易加重症狀。

3、陽虛型便秘者

白蘿蔔能健脾消食，

值得注意的是：白蘿蔔不宜與胡蘿蔔、木耳、人參、中藥等食物同食，會破壞營養，甚至引起身體不適。