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過年怎麼能少得了白蘿蔔美食呢?

白蘿蔔+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食欲。

紅燒香菇白蘿

食材:白蘿蔔1根、香菇10朵、生抽1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許;

做法:

1、先把幹香菇泡發,白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;

2、將香菇和蘿蔔一同放入電飯煲中,放上生抽、食鹽和白糖,加少量水攪拌均勻;

3、燉煮20分鐘即可,油都不用放,更健康安心。

白蘿蔔+豆腐:補充蛋白質

這個餅子又有白蘿蔔又有紅蘿蔔,營養又美味,簡單又快手。

準備食材:

白蘿蔔、胡蘿蔔、火腿腸、小蔥、麵粉、雞蛋

步驟就幾個,真的很簡單。

白蘿蔔,胡蘿蔔,火腿腸切絲(用擦板擦的),蔥花切碎

加入一碗半麵粉

打入一個雞蛋

加一勺半鹽

適量清水

攪拌成麵糊。有肉、有蛋,有青菜,營養齊全啦!

平底鍋倒入油,燒熱

用湯勺舀一勺進去

攤開,大小巴掌大就好,太大翻面的時候容易碎

一面烙好翻另一面烙,兩面反復翻幾下,烙金黃色出鍋。很簡單吧

烙7張一頓能吃兩個,好撐~

做早餐配碗湯,營養又美味!

蘿蔔特色的吃法,簡單易做,美味至極,百分百轟炸你的味蕾,而且比蘿蔔燉牛肉都好吃,喜歡的朋友可以試一試哦!

主料:

白蘿蔔1個、雞蛋1個、麵粉200克、雞精3克、五香粉3克、鹽少許、油適量。

做法:

將白蘿蔔洗淨去皮切片。

2.將蘿蔔片再切碎一些放進料理機裡,攪碎。

3.把蘿蔔絞碎之後加一點鹽殺出水分。

4.擠去多餘的水分,加入麵粉,打入雞蛋,加入少許鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。

5. 然後用手團成球狀。

6.熱鍋涼油,油溫6成熱,下入丸子中火炸制金黃色即可。

7.控油撈出,美味可口的“蘿蔔丸子”就即可食用了。

攤開,大小巴掌大就好,太大翻面的時候容易碎

一面烙好翻另一面烙,兩面反復翻幾下,烙金黃色出鍋。很簡單吧

烙7張一頓能吃兩個,好撐~

做早餐配碗湯,營養又美味!

蘿蔔特色的吃法,簡單易做,美味至極,百分百轟炸你的味蕾,而且比蘿蔔燉牛肉都好吃,喜歡的朋友可以試一試哦!

主料:

白蘿蔔1個、雞蛋1個、麵粉200克、雞精3克、五香粉3克、鹽少許、油適量。

做法:

將白蘿蔔洗淨去皮切片。

2.將蘿蔔片再切碎一些放進料理機裡,攪碎。

3.把蘿蔔絞碎之後加一點鹽殺出水分。

4.擠去多餘的水分,加入麵粉,打入雞蛋,加入少許鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。

5. 然後用手團成球狀。

6.熱鍋涼油,油溫6成熱,下入丸子中火炸制金黃色即可。

7.控油撈出,美味可口的“蘿蔔丸子”就即可食用了。