做謝霆鋒《決戰食神》中的三杯雞，記得放九層塔哦！

作為一名蜂蜜，峰哥的電影當然是必追的啦，這不2月的時候峰哥又上線了一部新片《決戰食神》，小娟直到上週末才有機會去電影院得償所願，電影中最讓小娟記憶深刻的，就是電影開頭的那一幕。

沒錯就是峰哥開場秀廚藝的那段，峰哥做的三杯雞看著超好吃，隔著螢幕都聞到了香味！

還有那呆萌的摁鍋蓋姿勢，

拋開峰哥的演技不說，這道美味也著實的把小娟吸引住了，這不，憑藉著這股子興奮勁，當天晚上我就上網找了一大堆三杯雞的做法，總算是找到一個滿意的了，正宗的臺式三杯雞製作方法哦！

首先看看這次的材料表：

油的話小娟推薦用自家超級好用的堅小果食用油哦！

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1、首先要準備好各種各樣的佐料，

2、雞腿切成塊，用開水簡單的燙一下，重點是要把血水去掉，之後撈出來晾乾就好了。小娟建議：燙的時候可以放幾片薑，再倒一點料酒方便入味哦！

3、之後，就可以往鍋裡倒油咯，記得在鍋燒熱後放幾片薑補補香味；

4、接著就可以把各種佐料倒進鍋裡面翻炒了，看著五顏六色的，心情超舒暢哦！

5、然後把之前弄好的雞腿倒進鍋裡面炒一炒，小娟看著口水直流啊；

6、之後就可以倒入米酒，老抽生抽啥的，記得放點糖調味哦，大火炒起來；

7、重頭戲來了，倒入鍋中燜燒個5分鐘左右，自家的炒鍋也可以的，當然無論用啥鍋都有一點要注意，那就是千萬千萬千萬別自作主張的加水！

8、5分鐘後，可以打開蓋子看看情況，主要是看湯的濃稠度和顏色，醬紅色算最好哦！如果感覺闊以的話，就抓一把羅勒葉（就是九層塔葉）放進去，然後美味動人的三杯雞就可以出鍋咯！

嘿嘿，看這製作過程是不是超簡單，一學就會哦。現在小娟已經可以一邊就著美食，一邊看峰哥的電影下飯咯！下次再會！

做得怎樣？大家給小女子打個分唄♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪！

7、重頭戲來了，倒入鍋中燜燒個5分鐘左右，自家的炒鍋也可以的，當然無論用啥鍋都有一點要注意，那就是千萬千萬千萬別自作主張的加水！

8、5分鐘後，可以打開蓋子看看情況，主要是看湯的濃稠度和顏色，醬紅色算最好哦！如果感覺闊以的話，就抓一把羅勒葉（就是九層塔葉）放進去，然後美味動人的三杯雞就可以出鍋咯！

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