辣麻香菇醬澆面的做法
【659】4.12 這是一個累懵找虐硬吃辣 不麻怕辣撒芝麻的故事……嗯是的，
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
用料郫縣豆瓣醬 適量熟芝麻 一把幹香菇 七朵蔥 適量薑 適量白糖 適量鹽 少許油 適量麵條 一把青菜 隨便做法步驟1、提前泡好的香菇切成自己喜歡的樣子，比如不大不小的粒粒？
2、鍋裡燒熱放油，稍微一溫扔香菇
3、中小火慢慢煎香煎幹，時不時扒拉兩下
4、瞅著香菇基本沒啥水，看起來有些焦黃了，扔剛才順手切好的蔥薑
5、隨便扒拉兩下，根據自己吃辣程度扔郫縣豆瓣醬
6、哢哢扒拉勻，根據個人口味加些糖鹽
7、沒啥問題了把之前泡香菇的水倒進去
8、大火煮開，轉中小火咕嘟個三五分鐘
9、抽空抓把熟芝麻，看情況碾/打/擀/磨碎，不用特別碎帶點兒整粒也沒事那種
10、認真把鍋裡的蔥薑挑出來扔掉，看情況大火收收湯，沒啥問題了撒芝麻，有花生碎也可以順手扔點進去
11、攪和攪和就可以關火啦，盛好存好扔冰箱，應該可以吃好幾天吧（大概
12、拌面拌米飯，配饅頭配餅估計都挺好，比如今天，往順手煮好的面上舀兩勺
13、做作的撒把芝麻欣賞下，趕緊趁著面熱還沒坨，攪和勻了老實吃飯
14、來，張嘴～
15、吸滿了汁的香菇軟軟的，特別有味兒特別費糧食（大霧
16、因為加點糖撒了把芝麻，不會很辣，吃起來嗷嗷香
17、走了喲，明天見～
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