朋友買西瓜回家這樣吃，結果全家都住進醫院

夏天到了，由於天氣非常炎熱，西瓜也成了人們最喜歡吃的水果，因為西瓜裡面水分比較多，而且很涼爽，價格也不貴，尤其是冰鎮西瓜。在炎熱的夏天能咬上一口冰鎮的西瓜，

那可是真的幸福啊。西瓜雖然好吃，但是它畢竟是水果，不能存放時間長，有很多朋友買一個西瓜，回家之後發現吃不完，就把剩下的一半放到冰箱裡留著第二天再享用，這是一個很不好的習慣，身邊就有這樣的一個朋友，她因為吃了過夜的西瓜之後，全家都上吐下瀉，進了醫院。事情的經過是這樣的。

朋友晚上吃完飯之後就切開了一個大瓜，發現剛吃完飯不是很有胃口，只能吃一半，她就把剩下的半塊封上保鮮膜之後放入冰箱裡留著明天吃。沒想到第二天全家人吃完之後集體拉肚子，然後全家都進了醫院。

吃過夜的西瓜真的會這樣嗎?其實是的，過夜的西瓜的表面上的細菌，會比剛切開的高上幾十倍甚至幾百倍，

上面的細菌大多數都能引起拉肚子，就算是貼上保鮮膜，也無法將細菌完全隔在外面，反而會形成一個封閉的空間，從而滋生了更多的細菌。

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西瓜這麼大，那麼吃不完的西瓜到底該怎麼辦好呢?如果剛切開，

吃不完要等一會兒再吃，那麼就不要先著急地放入冰箱裡，因為在室溫的情況下三個小時之內的細菌是最少的。如果要真是捨不得隔夜的瓜扔掉。就用刀把西瓜的切層面給去掉，因為表面的細菌是最多的，所以會把大部分的細菌都給去掉了。

還有一個需要注意的是，就是大家不要相信市場上賣的半塊瓜是剛切的，因為你如果吃不完一塊的話，你就會打算買半塊瓜，而市場上有很多切開的半塊瓜在那裡擺著，這些半塊瓜很有可能是三個小時之前，或者更早的時間切的沒賣出去，上面會有很多細菌。我們應該買一個整個的西瓜或者是買現切的半塊西瓜。這樣就會有效的避免了細菌吃到肚子裡，

買完之後回家要立刻吃掉，避免細菌的滋生。

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