下午茶時光:3分鐘做一杯楊枝甘露
#下午茶小食光# 福州的天氣真是熱到爆,沿街兩旁的芒果樹上碩果累累,那今天就教大家利用芒果做一份很“黃”的下午茶吧。
用料
原料(4杯)西米1/2 cup芒果3個西柚半個椰漿1/2 cup牛奶2 cup糖適量
楊枝甘露的做法
1、將兩個芒果洗淨去皮,其中一個切塊,放入料理機,加入淡奶,打成芒果泥放入冰箱中冷凍備用。
2.鍋裡加入水,
3、將西柚肉剝好備用,用柚子也可以。
4、另一個芒果切成較小的芒果塊備用。
5、西米煮好後,取碗杯,先碗底放一層小西米,再加一層上芒果泥,倒入椰漿,加上柚子肉,最上層擺上小芒果塊。
6、可先放入冰箱冷藏十分鐘,
炎炎夏日,來上一杯冰涼清甜的楊枝甘露簡直就是一種享受!濃濃芒果味,搭配奶香醇厚椰漿,再點綴上一層酸酸甜甜西柚粒,清香又甜蜜~