這6種肉再香也不能吃,一口可能吃下幾十條寄生蟲!
過兩天就是七夕了,馬上就可以跟著物件去吃吃吃了,不過小五在此要提醒各位,很多食物雖然美味,但卻暗藏寄生蟲,就算100度的高溫可能都無法殺滅,尤其是生食某些肉類。
1、生魚片
小五很喜歡吃日料,尤其是生魚片,口感柔嫩鮮美,不過有一次聽朋友說,生魚片有寄生蟲,嚇得我再也不敢吃了。不過小五心生疑慮,為什麼日本人就沒事呢?日本近海,生魚片的原料所用多是新鮮的海魚,還會對其冷凍保存,而國內的淡水魚由於湖、河的污染型較為嚴重,
2、青蛙肉
很多人特別喜歡吃青蛙肉,將其涮下就吃,但你知道嗎?青蛙體內有一種叫“裂頭蚴”的寄生蟲,能夠承受10-56的溫度,很容易通過食用寄生於體內。
3、小龍蝦
小龍蝦配啤酒,是很多人夜宵的標配。
4、帶血牛排
很多人吃牛排喜歡六七分熟,甚至三四分熟,用刀切開還可看到鮮血,覺著這樣吃“有嚼勁”、“口感鮮美”,殊不知這樣的吃法很容易增加感染寄生蟲的風險。
5、黃鱔
如今人們的嘴巴越來越挑,喜歡吃些野味、怪味,比如野生的黃鱔、蛇肉......但這類食物寄生蟲特別多,如顎口線蟲、鞭節蛇蟲等,遇到生命力頑強的幼蟲寄生於體內,會引發一系列的疾病,後果不堪設想。
6、螺螄
螺螄是人們餐桌上的佐酒佳餚,但若沒有煮熟煮透,會有感染肝吸蟲病的風險,而且螺螄屬於涼性食物,腸胃不好或消化不良的老人和小孩最好少吃。