華文網

孩子沒有胃口,做一個嫩滑蒸水蛋,全部被孩子吃完了

做嫩滑蒸水蛋所需食材:

主料:雞蛋2-3個,鹽適量,醬油適量,油適量

嫩滑蒸水蛋的做法步驟:

1. 雞蛋2個(因為今天的比較小,所以用了3個)

2. 打在碗裡,好漂亮~

3. 加適量的鹽、醬油、油(千萬不要加味精)

4. 用筷子打散~

5. 加蛋液1/2量的清水,攪拌~

6. 在電鍋煮飯還剩8分鐘時放在飯面上(擔心蒸氣跑掉所以沒有拍照)

7. 飯好蛋好。雞蛋華麗變身了。淋上少許醬油,口感更好~~好香滑呀~

溫馨提示:

可能電鍋的功率不同,所以蒸蛋的時間也不盡相同,請在實踐中自行調節~