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三分治七分養,分享幾道簡單易學養胃食譜,轉給身邊胃不好的朋友

現代生活節奏太快,飲食不健康,飲食不規律等問題頻頻出現,很容易引發胃部疾病。比如說慢性胃炎等,很多人可能覺得,慢性的自然就沒什麼問題。

而急性胃炎主要是採取對症療法,去除致病因素,病情即可有效緩解。慢性胃炎由於常常是急性胃炎轉化而來,臨床上治療相比較複雜些。

俗話說“三分治七分養”,這句話對腸胃不好的人更加合適。今天我們就來學習幾道簡單易學的養胃菜肴。

第一道:蘿蔔牛腩湯

蘿蔔牛腩湯

材料:牛腩700克、白蘿蔔1根、胡蘿蔔1根、紅棗10粒、蔥適量、薑適量、紹興酒3大匙、胡椒粉少許、鹽適量、香菜適量(不吃可不放)。

做法:

牛腩整塊洗淨去除血水後放一邊瀝幹水分,白蘿蔔切大塊、胡蘿蔔切大塊備用,薑切片、蔥切段;

泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。

牛腩整塊放入滾水中燙,

取出放入電壓力鍋;鍋中同時放入蔥、薑、紅棗、紹興酒大約煮2小時

白蘿蔔去皮切塊後,倒進肉湯裡。繼續燉40分鐘左右即可。

把煮好的牛腩取出,鍋中加入鹽、胡椒粉調味,撒上香菜即為湯品

小貼士:薑棗同用有健胃的功效,所以煲肉湯的時候放了薑片就順手再丟幾個紅棗一起進去燉,湯頭也會有絲絲微甜。

健康提示:此湯有健脾開胃,護膚養顏的作用,還可以減少高血壓和冠心病的發生,

能消除積垢,清除多餘脂肪,潤澤皮膚,顏面清秀。

第二道:白菜燉豆腐

白菜燉豆腐

材料:白菜100克,豆腐50克,鹽,味精適量,香油5毫升,蒜,香蔥適量

做法:

小白菜洗淨切段,豆腐切成小塊

豆腐下水焯一下,撈出瀝幹,白菜下水焯一下,

撈出瀝幹

鍋中熱油,放入薑蒜蔥,炒香;入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒

放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精,香油,即可

小貼士:白菜裡的維生素怕熱,所以我們要後放白菜,稍微炒一下就行,豆腐焯水可去味。

健康提示:過燉煮後的白菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

第三道:蘋果小米粥

蘋果小米粥

材料:蘋果1個,小米100g,水1000ml

做法:

小米沖洗2遍。蘋果去皮去核後切小丁。

高壓鍋中先放入水,再放入小米。

然後放入蘋果丁,加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鐘即可

小貼士:喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好後再加入蘋果煮2分鐘就可以了。小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,不能長時間浸泡或用熱水淘米。

健康提示:小米蘋果粥可以補充我們身體裡面需要的營養,同時還對於腸胃等具有好的調節作用。但是腸胃本身健康的人群不能多吃。可以直接吃新鮮的蘋果,帶皮吃下最好。

順便給大家安利一家很好吃的蘋果,價格實惠,果大汁多。

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最後,想要把胃養好其實很簡單,只要能夠做到以下幾點基本沒有問題。

一:養成良好的飲食習慣,按時吃飯,飯量合理,不暴飲暴食,不吃有刺激性的食物,如太辣太冷的食物。

二:積極食療,很多食物的保健效果都是非常好的,但是人們往往會覺得麻煩,而堅持不下來,其實只要你能堅持一段時間,很快就能看到效果。

三:進行腹部按摩,在飯後,或者是睡前,都可以自己進行按摩,搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹

上汽後轉小火煮20分鐘即可

小貼士:喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好後再加入蘋果煮2分鐘就可以了。小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,不能長時間浸泡或用熱水淘米。

健康提示:小米蘋果粥可以補充我們身體裡面需要的營養,同時還對於腸胃等具有好的調節作用。但是腸胃本身健康的人群不能多吃。可以直接吃新鮮的蘋果,帶皮吃下最好。

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最後,想要把胃養好其實很簡單,只要能夠做到以下幾點基本沒有問題。

一:養成良好的飲食習慣,按時吃飯,飯量合理,不暴飲暴食,不吃有刺激性的食物,如太辣太冷的食物。

二:積極食療,很多食物的保健效果都是非常好的,但是人們往往會覺得麻煩,而堅持不下來,其實只要你能堅持一段時間,很快就能看到效果。

三:進行腹部按摩,在飯後,或者是睡前,都可以自己進行按摩,搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹