維多利亞的秘密內褲致癌？身邊的這些致癌物須警惕
最近，小編看到一條《“維多利亞的秘密”貼身內褲致癌物超標，5萬餘件在滬被銷毀》的新聞：由於檢測出面料甲醛超標，近日，維密一批發往中國銷售的內褲被上海市出入境檢驗檢疫局集中銷毀。
繼鹹菜致癌、燒烤致癌、紅肉致癌之後，現在連內褲都有可能致癌了？在這個“科普與謠言齊飛”的時代，網路上一直流傳著形形色色的有關致癌物傳說，比如：
潔廁靈致癌？
筷子3個月不換可誘發肝癌？
速食麵可能致癌？
一次性紙杯也不安全？
……
每次打開朋友圈，分分鐘讓人感覺到地球很危險，我想回母星……那麼問題來了：1.為什麼衣服上會有甲醛，如何處理有甲醛的衣服；2.除了甲醛，我們身邊還有哪些常見的致癌物？
新衣服上有甲醛怎麼辦？
甲醛被世衛組織列為一類致癌物。很多人都知道甲醛存在於裝修材料中，
甲醛超標的服裝後會慢慢釋放甲醛，刺激皮膚黏膜，引發過敏性皮炎，嚴重的則可能會致癌。尤其是兒童吸人後，可能產生疲倦、失眠、頭疼、咳嗽等症狀，皮膚長期接觸甲醛還會引起皮疹，
不過，甲醛的致癌性與接觸時間長短、接觸量有有關，甲醛是一種揮發性物質，少量接觸很難在人體內積聚，因此，如果甲醛含量在安全範圍內衣服，致癌風險是非常低的。但由於甲醛的刺激性很強，
常見的致癌物的分類
除了甲醛，我們身邊還有很多其他常見的致癌物，世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）每年都會發佈權威資料，更新致癌物的資訊。
分類
致癌風險
代表
1類致癌物
有充分證據證明對人類有致癌作用
煙草、酒精、檳榔、黃麴黴素等
2A類致癌物
致癌的可能性較高，有充分的動物實驗證據，但是人類證據有限。
高溫油炸食品、高溫油煙、作息顛倒等
2B類致癌物
致癌的可能性較低，不論是動物實驗還是人群研究的證據都還比較有限。
氯仿、蕨菜、DDT、汽油（汽車尾氣）、手機輻射等
3類致癌物
根據現有的證據，對人的致癌性尚無法分類。
咖啡因、二甲苯、糖精等
4類致癌物
很可能對人不致癌。
己內醯胺
在這4類致癌物中，光1類致癌物就超過100多種。但是大家也沒必要對致癌物談之色變，對於名單公佈的分類中，我們要儘量避免 1 類和 2A 類致癌物，但2B 類致癌物則不必太緊張，而第 3、4 類的致癌物更不需要太在意，因為目前的研究並沒有實際的證據證明它們致癌。
如何應對致癌物？
很多 1 類和 2A 類致癌物都是我們生活中經常接觸的物品，尤其很多食品更是家家戶戶飯桌上的常客。需要注意的是，千萬不要以為只要是1類致癌物就都厲害，癌症的分級只是看致癌證據是否可靠，是否充分，而不是看它導致癌症的能力強不強。
因此，1類和2A類致癌物並不意味著一定不能碰，但日常接觸要注意數量和頻次。下圖是微醫根據國際癌症研究中心（IARC）整理的常見致癌物名單以及攝入的建議（主要以食物為主）：
癌物（以食物居多），希望大家以後再看到有關食物致癌的傳言時，可以更理智地看待。
1類致癌物常見舉例攝入建議煙草
堅決不要碰！
煙草煙霧中至少有69種致癌物，人體30%腫瘤發生與吸煙有關，其中主要是肺癌。
酒精和酒精飲料堅決不要碰！如果非喝不可，中國營養學會建議成年男性一天飲酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
黃麴黴素
如：黴變的花生/玉米/黃豆/大米；發苦的瓜子/杏仁；劣質的食用油/芝麻醬/花生醬
堅決不要碰！
但如果真的不小心吃到了，可以吐掉再用清水漱口。偶爾吃到一兩顆問題不大，只有一次性食用過多或者長期誤食，才可能引起中毒。
檳榔最好別吃。根據目前的調查研究，檳榔確實是口腔癌的明確病因。
加工肉類如：火腿/火腿腸/培根/香腸/ 臘肉/臘魚/肉罐頭
不要長期、大量地吃。據IARC的報告顯示，每天吃 50 克加工肉製品會使大腸癌的風險增加 18%，因此最好選擇新鮮的肉類。但偶爾吃一吃問題也不大。
除此以外，中式鹹魚、汽車尾氣中的多環烴類、甲醛、各種電離輻射、室外空氣污染等也屬於此類。2A類致癌物
常見舉例攝入建議紅肉
如：豬肉/羊肉/牛肉
每日攝入建議控制在50~75克。儘管有流行病學研究發現，紅肉攝入會增加患結直腸癌、胰腺癌、冠心病等疾病的風險，但只要不專注於一類肉，且攝入適量，就不會增加患病風險。
高溫油炸食品
如：薯條/炸雞/油條/麻球
雖不知道具體吃多少算安全，但建議少吃。含碳水化合物的食物在經油炸之後，都會產生丙烯醯胺（一種致癌物），因此建議選擇蒸煮燉的食物。
燒烤不要經常、大量地吃。除了食物在烤制過程中產生的大量苯並芘（1類致癌物），燒烤食品往往還高鹽、燙口。容易導致高血壓，且對食道及胃粘膜造成傷害。
鹹菜和醃製品不要經常、大量地吃。鹹菜和醃製品中往往含有大量的鹽分，而根據世界衛生組織（WHO）的健康飲食建議，成人每日攝入食鹽不超過 5 克。此外，醃制不當的鹹菜中，亞硝酸鹽容易超標。
除此之外，丙烯醯胺、無機鉛化合物、高溫油煙、柴油引擎廢氣等也屬於此類。
預防癌症的9個建議
除了儘量避免1類和2A類致癌物，國際權威機構還對遠離部分癌症提供了以下建議：
1.不吸煙，並且遠離“二手煙”和其他煙草製品；
2.不飲酒，或減少酒類及酒精飲料的攝入；
3.堅持鍛煉，每天規律的運動，將體重保持在健康範圍；
4.健康飲食，多吃全穀類、豆類、蔬菜及水果，限制高熱量食物（高糖、高脂食物），少吃或不吃加工過的肉類（如醃制肉、肉腸、肉罐頭等），限制紅肉及高鹽食物；
5..不要曬太陽太久，減少紫外線直接照射皮膚的時間並採取防曬措施，可以預防皮膚癌；
6.母乳餵養，可降低女性患乳腺癌的風險；
7.接種疫苗，例如接種乙肝疫苗可以預防原發性肝癌，接種人乳☆禁☆頭狀瘤病毒（HPV）疫苗可以預防宮頸癌；
8.關心自己和家族親戚的身體狀況，瞭解自己的患癌風險；
9. 定期體檢，進行合理的癌症篩查。
3類致癌物
根據現有的證據，對人的致癌性尚無法分類。
咖啡因、二甲苯、糖精等
4類致癌物
很可能對人不致癌。
己內醯胺
在這4類致癌物中，光1類致癌物就超過100多種。但是大家也沒必要對致癌物談之色變，對於名單公佈的分類中，我們要儘量避免 1 類和 2A 類致癌物，但2B 類致癌物則不必太緊張，而第 3、4 類的致癌物更不需要太在意，因為目前的研究並沒有實際的證據證明它們致癌。
如何應對致癌物？
很多 1 類和 2A 類致癌物都是我們生活中經常接觸的物品，尤其很多食品更是家家戶戶飯桌上的常客。需要注意的是，千萬不要以為只要是1類致癌物就都厲害，癌症的分級只是看致癌證據是否可靠，是否充分，而不是看它導致癌症的能力強不強。
因此，1類和2A類致癌物並不意味著一定不能碰，但日常接觸要注意數量和頻次。下圖是微醫根據國際癌症研究中心（IARC）整理的常見致癌物名單以及攝入的建議（主要以食物為主）：
癌物（以食物居多），希望大家以後再看到有關食物致癌的傳言時，可以更理智地看待。
1類致癌物常見舉例攝入建議煙草
堅決不要碰！
煙草煙霧中至少有69種致癌物，人體30%腫瘤發生與吸煙有關，其中主要是肺癌。
酒精和酒精飲料堅決不要碰！如果非喝不可，中國營養學會建議成年男性一天飲酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
黃麴黴素
如：黴變的花生/玉米/黃豆/大米；發苦的瓜子/杏仁；劣質的食用油/芝麻醬/花生醬
堅決不要碰！
但如果真的不小心吃到了，可以吐掉再用清水漱口。偶爾吃到一兩顆問題不大，只有一次性食用過多或者長期誤食，才可能引起中毒。
檳榔最好別吃。根據目前的調查研究，檳榔確實是口腔癌的明確病因。
加工肉類如：火腿/火腿腸/培根/香腸/ 臘肉/臘魚/肉罐頭
不要長期、大量地吃。據IARC的報告顯示，每天吃 50 克加工肉製品會使大腸癌的風險增加 18%，因此最好選擇新鮮的肉類。但偶爾吃一吃問題也不大。
除此以外，中式鹹魚、汽車尾氣中的多環烴類、甲醛、各種電離輻射、室外空氣污染等也屬於此類。2A類致癌物
常見舉例攝入建議紅肉
如：豬肉/羊肉/牛肉
每日攝入建議控制在50~75克。儘管有流行病學研究發現，紅肉攝入會增加患結直腸癌、胰腺癌、冠心病等疾病的風險，但只要不專注於一類肉，且攝入適量，就不會增加患病風險。
高溫油炸食品
如：薯條/炸雞/油條/麻球
雖不知道具體吃多少算安全，但建議少吃。含碳水化合物的食物在經油炸之後，都會產生丙烯醯胺（一種致癌物），因此建議選擇蒸煮燉的食物。
燒烤不要經常、大量地吃。除了食物在烤制過程中產生的大量苯並芘（1類致癌物），燒烤食品往往還高鹽、燙口。容易導致高血壓，且對食道及胃粘膜造成傷害。
鹹菜和醃製品不要經常、大量地吃。鹹菜和醃製品中往往含有大量的鹽分，而根據世界衛生組織（WHO）的健康飲食建議，成人每日攝入食鹽不超過 5 克。此外，醃制不當的鹹菜中，亞硝酸鹽容易超標。
除此之外，丙烯醯胺、無機鉛化合物、高溫油煙、柴油引擎廢氣等也屬於此類。
預防癌症的9個建議
除了儘量避免1類和2A類致癌物，國際權威機構還對遠離部分癌症提供了以下建議：
1.不吸煙，並且遠離“二手煙”和其他煙草製品；
2.不飲酒，或減少酒類及酒精飲料的攝入；
3.堅持鍛煉，每天規律的運動，將體重保持在健康範圍；
4.健康飲食，多吃全穀類、豆類、蔬菜及水果，限制高熱量食物（高糖、高脂食物），少吃或不吃加工過的肉類（如醃制肉、肉腸、肉罐頭等），限制紅肉及高鹽食物；
5..不要曬太陽太久，減少紫外線直接照射皮膚的時間並採取防曬措施，可以預防皮膚癌；
6.母乳餵養，可降低女性患乳腺癌的風險；
7.接種疫苗，例如接種乙肝疫苗可以預防原發性肝癌，接種人乳☆禁☆頭狀瘤病毒（HPV）疫苗可以預防宮頸癌；
8.關心自己和家族親戚的身體狀況，瞭解自己的患癌風險；
9. 定期體檢，進行合理的癌症篩查。