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誰說餃子皮只能用來包餃子?這樣吃比手撕餅還好吃,簡單快手!

正好昨天包餃子後剩的餃子皮還有一些,就拿來做蔥油餅吧,想偷懶不會揉面的小夥伴們快快嘗試一下吧~超級簡單,省心省力!

鹹、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內部層層分離。特別是蔥香味道,忍不住多吃幾個。

食材:

餃子皮、香蔥、油、鹽各適量

香蔥切蔥花

面板上塗一層油

放上一張餃子皮

餃子皮上抹一層油

撒上香蔥

撒少量鹽,不要多,不然很鹹

蓋上一張餃子皮,同樣抹油,放蔥花,撒鹽

一樣的過程摞到五層餃子皮,

摁扁。用擀麵杖擀成大點的圓餅

平底鍋熱油,小火放入蔥油餅

煎至表面鼓起

來回翻面煎至兩面金黃即可

成品

快手早餐做起來

快手早餐做起來