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“這樣的廚房,比廁所還髒!希望沒有你家”

對於吃東西,我相信很多人都有過這樣的想法“在外面吃不乾淨,在家自己做才是最乾淨最衛生的”。但是現實中真的是這樣嗎?其實不然,據美國有關機構研究得出,家庭廚房衛生達不到標準的家庭占了66%之多。

那麼究竟是廚房什麼地方會衛生不達標呢?下面一一給大家介紹一下。

01、切菜板

菜板作為廚房之中必不可少的一樣東西,每天只要做飯那麼就必須用到。它也正是廚房之中最容易藏汙納垢的地方,尤其是對於那些用完了不去及時清理乾淨的。

放久了,菜板自然而然就會發黴,然後在產生一種黃麴黴素。要知道這樣東西可是強烈的致癌物質,試問這樣的衛生環境之下做出來的飯菜又能乾淨到哪裡去呢?

02、洗碗海綿

海綿這東西也是廚房之中很容易藏汙納垢的一樣東西。

要是用完了之後不及時清洗消毒,那麼就成為了細菌最合適不過的繁衍場所。

03、洗碗盆

有時候我們為了方便,會將要清洗的碗筷先放到水槽之中,然後等閒下來了再慢慢去清洗。殊不知這段時間之中,細菌已經在這裡滋生了。當你洗完之後只是用沖洗的方法,

根本就不能夠簡單地消滅其中的細菌。

04、冰箱

我估計很多家庭自從買了冰箱之後,根本就從來沒有按時去清潔冰箱,更別說是去消毒了。那麼冰箱自然而然就成為了細菌大量繁殖的好場所。另外如果連生熟食不分開存放,

更是容易造成細菌的交叉感染。

那麼說了這麼多之後,到底該怎麼清理消毒廚房呢?下面就給大家分享幾個常用的消毒方法。

①沸水消毒法

這個方法比較適用于一些可以水煮加熱的器具,如毛巾、奶瓶、碗筷等。一般來說只需要煮個15~20分鐘便可以了。

②消毒水浸泡法

有些器具並不能放在水裡面煮,那麼就可以嘗試一下用消毒水浸泡的方法。如0.5%的過氧乙酸浸泡半個小時左右,亦或者是5%的漂白粉浸泡半個小時左右。當然浸泡完畢一定要再用清水清洗乾淨。

③白醋消毒法

那些比較有經驗的家庭主婦都知道白醋的重要作用。可以在廚房的角落撒上一點白醋,亦或者是用一個鍋來煮醋,一般來說6平方的廚房,只需要用50克左右的白醋加上100克的水用文火慢煮即可,記得要關閉好廚房的門窗。

除了以上的消毒方法之外,好的習慣才是保持廚房衛生的關鍵。例如每次使用廚具的時候切記要洗手,最好是用洗手液或者是肥皂水來洗手。另外,廚房一定要保持空氣清新,所以要經常打開窗戶保持廚房空氣能夠流通。

可以在廚房的角落撒上一點白醋,亦或者是用一個鍋來煮醋,一般來說6平方的廚房,只需要用50克左右的白醋加上100克的水用文火慢煮即可,記得要關閉好廚房的門窗。

除了以上的消毒方法之外,好的習慣才是保持廚房衛生的關鍵。例如每次使用廚具的時候切記要洗手,最好是用洗手液或者是肥皂水來洗手。另外,廚房一定要保持空氣清新,所以要經常打開窗戶保持廚房空氣能夠流通。