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快要立夏了,快來學幾道拿手涼拌菜,每天一道,整個夏天不重樣!
肥牛只用來涮火鍋?會不會大材小用了呢?你吃膩了嗎?現在就試試蒜泥肥牛,保證讓你胃口大開!一、蒜泥肥牛蒜泥肥牛食材:肥牛250克、辣椒油2湯匙、蒜末、蔥花、洪紅辣椒、青椒、香菜、熟花生米適量食材做法:1. 肥牛焯水,變色即可撈出焯水2.準備
2018-04-25 0 -
天熱就好這一口涼菜,沒做過的一定要試試,味道真是吃過就忘不了
還有不幾天就立夏了,沒有幾道拿手涼菜怎麼行!這幾天我會陸續每天給大家推薦一款涼菜做法,歡迎關注~涼拌雞胗涼拌雞胗食材:雞胗400g、老抽20毫升、生抽40毫升、醋20毫升、老乾媽一勺、八角1個、桂皮一塊、香葉2片、花椒(小茴香也可以)20
2018-04-25 0 -
五分鐘就能做一碗鮮香四溢的雞絲涼麵,這碗面的味道是真足真想念
雞絲涼麵雞絲涼麵食材:雞胸肉,麵條,黃瓜,蒜,小香蔥,大蔥,薑,熟花生碎,油辣子,醋,鹽,生抽,芝麻醬,花椒油,料酒做法:食材準備好1、備好食材煮制雞胸肉2、鍋中加水倒入雞胸肉,薑3片,料酒2勺,大蔥5段,大火煮15分鐘。撈出在水裡過下涼
2018-04-30 0 -
這幾道家常素菜,麻辣鮮香,勝過肉菜好多倍,建議一定要學學!
一、回鍋藕片回鍋藕片原料:蓮藕1段;大蒜頭5個;辣椒幹適量; 油適量;鹽糖適量;幹澱粉適量;生抽5ml;辣椒醬2勺;做法:1.蓮藕去皮洗淨,切成均勻的薄片;燒半鍋開水,燒開後將藕片放入綽燙2、3分鐘左右,取出瀝幹水,均勻撒上澱粉翻勻;起油
2018-04-26 0 -
一分鐘包你學會萬能調味汁,夏天用這些醬拌面拌菜最好吃!
夏天就是吃涼菜涼麵的季節,醬料又是其中的靈魂存在,學會這些醬料的製作方法,五一在家自己動手做,不含添加劑,乾淨衛生,家人都說味道好!一、辣椒醬辣椒醬食材:15個鮮辣椒、200克幹辣椒片、鹽、大蒜、糖、植物油、兩勺醬油步驟 1、將鮮辣椒切薄
2018-04-28 0 -
十道壓得住場面的家常菜,這味道真是絕了!快點收藏起來在家做!
家常菜簡單、味美,百吃不膩!但是,避免不了的會出現“今天早晨吃什麼?中午吃什麼?晚飯吃什麼?”的世界級難題......這可如何是好?別著急,小編這就為大家整理了10道壓的住場面的家常菜,還發愁每天不知道吃什麼的朋友們一定要看看嘍~一、宮保
2018-02-01 0 -
八道好寓意年夜飯,讓新年吃出好兆頭!
中華美食與文化都是博大精深,所以一年最重要的出息之夜,我們不但要吃好,而且很講究年夜飯的意頭。今天向大家介紹八道好寓意的年夜飯菜譜,讓你的2018吃出好兆頭!1.翠竹報春翠竹報春用料:雞腿1只;黃瓜3根;紅色甜彩椒1個(取1/4);蘋果醋
2018-02-02 0 -
十八道年菜,年夜飯不可缺少的幾道菜,發愁年夜飯的朋友們收藏啦
溜肉段溜肉段食材:豬後腿肉200g、青椒2個、蒜2瓣切片、蔥少許、鹽少許、料酒、1湯匙、生抽2湯匙、醋1湯匙、白胡椒粉少許 水澱粉少許、雞蛋1個。做法:1、豬肉去皮和筋切成3-4釐米長1.5釐米寬的長條,用雞蛋、白胡椒粉、鹽、水澱粉、料酒
2018-02-02 0 -
去超市購買粉條、蘑菇、肉類的朋友注意了!遇到這樣的千萬不要買
眼看著就要到年底了,家家戶戶都在忙年貨的準備,但是你辛辛苦苦花了大價錢買的年貨就真的好嗎?今天小編就教大家來挑選我們常見年貨的方法。大家遇到這樣的年貨一定要注意擦亮雙眼,按照這幾步挑選健康又新鮮的年貨!純紅薯粉條怎樣鑒別?看:顏色為白色,
2018-02-02 0 -
年貨市場陷阱多,這篇文章就告訴你如何買到便宜又品質高的年貨!
可年貨品種那麼多,品質又參差不齊,一不小心就會買到劣質品,這年過得不就糟心了麼!【 幹 果 篇 】▷ 多 味 瓜 子,慎 買瓜子最好買原味的,條紋分明,瓜子殼凹痕明顯,摸起來不會很滑膩,有股清香,吃起來不膩。多味瓜子味道是更濃香,但含有的
2018-02-02 0 -
新年馬上就要到了!年夜飯上怎麼能少了魚?魚的做法大全請收下!
一、水煮魚水煮魚原料:草魚、黃豆芽 調味:雞蛋清、薑、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。1、 將草魚去腮、內臟處理乾淨切下頭,尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩 片, 魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。2
2018-02-06 0 -
油煙機、馬桶、水龍頭……等清洗妙招,過年打掃衛生一定要試試!
過年家裡都要進行徹底的“大掃除”,但是這個問題確是很多家庭的困擾......對於一些費力又難打掃的物件,比如說:油煙機、馬桶、水龍頭......想想都頭痛!但是,今天小編就要教大家幾種打掃衛生的小妙招,花不了幾塊錢,效果卻是一級棒,往下看
2018-02-03 5 -
幾分鐘就上桌的素菜,餐桌上的不二之選!還不快來學?
晚上想吃點素菜?想減肥?想健康飲食?那就來這幾道菜,包你滿意!醋溜白菜心醋溜白菜食材:白菜心,醋,味精,香油,蔥、薑末少許做法:1、將白菜心片成片,米用溫水泡開;2、起炒鍋,用武火把油燒熱,用蔥、薑末烹鍋,加白菜炒,加醬油快速一炒,加醋,
2018-02-03 0 -
八種美味麵條做法,每一種都堪稱經典!快收藏,以後再也不用發愁
一、豆角燜面豆角燜面原料:豆角250克、麵條150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、蔥薑蒜適量做法:1、五花肉洗淨,切片,用料酒醃制10分鐘;豆角洗淨後掰成等大的段;姜切片,蔥切段,蒜切末備用2、先下五花肉煸炒
2018-02-05 0 -
立春一定不要錯過的十道美食!教您吃出一整年的健康!快收藏!
“立春”又稱“打春”、“咬春”、“報春”,位於二十四節氣之首。因此有吃春盤、春餅、春捲、咬蘿蔔習俗等。今天小編就為大家準備了立春要吃的十道美食教程,祝您新的一年吃出健康~吃出吉祥!一、薺菜春捲薺菜春捲材料:春捲皮、薺菜、豆腐乾、沙拉油、食
2018-02-04 2 -
馬上過年了,這種帶魚千萬不要買!小編教你如何挑選新鮮好魚!
小編相信很多人都愛吃帶魚,不論是油炸的、清蒸的、紅燒的…但是最近有人爆出“油炸帶魚”會“開花”的視頻......由這件事就爆出了帶魚的一系列問題,接下來小編就來為大家揭秘一下帶魚會開花的原因!一塊往下看。開花有人提到會開花是因為帶魚中含有
2018-02-05 0 -
七道家常菜,做出來一家人都喜歡吃!
秘制香煎五花肉香煎五花肉食材:五花肉250g、蠔油一湯匙(15ml)、海鮮醬一湯匙(15ml)、料酒一湯匙(15ml)做法:1.五花肉放入冰箱冷凍一小時,取出切薄片;2.用一湯匙蠔油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調勻成蜜汁醃料;3.把切好的五
2018-01-30 0 -
不得不學的幾道下飯菜,食材大眾,味道卻是一級棒!
當有人問你的拿手好菜是什麼時?現在你可以有底氣的說,家常菜我都會!回鍋白蘿蔔主料:白蘿蔔半個輔料:花生油3勺,鹽半茶匙,澱粉2勺,雞蛋1個,紅辣椒1個,豆豉適量,郫縣豆瓣醬適量,蒜苗適量,回鍋白蘿蔔做法:1、準備食材。2、蘿蔔洗淨,橫切圓
2018-01-30 2 -
又全又實用的家常餃子做法大全,收藏起來過年過節或平常家用!
馬上就到春節了,餃子作為過年的必備食物怎麼能缺席呢?今天小編就給大家分享一些最最家常實用的水餃餡的調製方法,操作簡單,口味豐富,等到過年就可以露一手嘍~一、韭菜雞蛋餡韭菜雞蛋原料:韭菜一把,雞蛋四枚、食用油、鹽適量調料:姜粉、五香粉或十三
2018-01-29 0 -
這幾種食物千萬不要放冰箱,你家如果有的話趕緊拿出來吧!
很多人喜歡買了食物就放冰箱,認為冰箱就是一個萬能的儲藏庫,但是事實並不是如此!當你買了以下這些食物後,注意千萬不要放冰箱!真的特別容易壞!香蕉、荔枝等熱帶水果熱帶水果如果您將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜等熱帶水果放入冰箱,不用多久
2018-01-21 0