-
自從學會魚的這個做法,每天都會跑到魚塘去釣魚了!
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。今天跟大家分享一種草魚美味的
2017-07-17 0 -
在家這樣做小龍蝦,有種夜間大排檔的即視感!
小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利
2017-07-18 1 -
在家這麼做雞肉,不僅美味下飯,關鍵還減脂!
手撕雞是一道中國的地方傳統名菜,屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。較之於一般的雞肉美食
2017-07-18 0 -
別人家的鵪鶉蛋都是用煮的,我們家的這麼做好吃到不行!
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,治風濕,強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高品質的多種磷脂,激素等人體必需成分,鐵、核黃
2017-07-18 1 -
自從學會這樣做冬瓜,不吃冬瓜的兒子都愛上冬瓜了!
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。今天跟大家分享的這道冬瓜非常簡單而且好吃。步驟:1、準備好食材:冬瓜、辣椒、蒜、豆豉、茶籽油、海
2017-07-16 0 -
豆腐大家都喜歡吃,但是這道跟大家喜歡吃的有點不一樣!
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨
2017-07-16 0 -
夏天了,天氣很熱,做點這個美食吃,瞬間趕緊涼快了!
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是
2017-07-16 0 -
自從吃過這道菜,老是想著去湖裡撈幾條魚上來做美味!
雜魚鍋貼是洪澤湖漁家美食“土菜”之一,過去在江蘇蘇北洪澤湖一帶,漁家捕魚會直接在船上把捕撈上來的各種野生的鮮活小魚,裹上一層麵粉油鍋裡煎炸後,再澆上湖水燉煮,並在鍋的上沿四周貼上一層又薄又勻的面餅兒。 經過一番燉煮之後,魚兒帶著餅香,餅兒
2017-07-14 0 -
當你還沉浸在酸菜魚的味道中時,我已經開始吃酸菜雞了!
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。傳統說在起伏的時候要吃雞,一年的身體
2017-07-14 0 -
家有烤箱,如有一寶,隔著螢幕都能聞到香味的烤雞你不喜歡?
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血
2017-07-14 3 -
這樣一道家常菜,雖然做起來簡單,但是看起來大氣美味!
蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,猶其是磷和鉀含量較高。祖國醫學認為,扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。今天跟大家分享的這道蔥香蠶豆,特別
2017-07-15 0 -
自己做的牛肉飛餅吃起來才爽,印度那個不算什麼!
飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品,是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。當然,今天跟大家分享的不是傳
2017-07-15 1 -
電飯煲做的煎餃,美味還簡單,好吃得不行!
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃,放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。然而今天要跟大家分享的煎餃用的是電鍋,方便得不行,還好吃。步驟:1、準備好小麥粉,包菜,豬肉和香菇。2、先把小麥粉放入麵包
2017-07-13 0 -
在家做魚,放些這個,好吃到連骨頭都想一起吃了!
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素
2017-07-13 0 -
三文魚片雖然好吃,但是這麼做不僅好吃還安全!
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可
2017-07-12 0 -
前幾天才把家裡的帶魚吃完,這下又要吃鯉魚來了!
檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜肴、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳
2017-07-12 0 -
自從學會做這個早餐餅,每天上班都會遲到了!
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、
2017-07-12 0 -
越吃越漂亮的美食,你知道是什麼嗎?
醬香豬蹄是一道醬香風味的美食,原材料為豬蹄、醬油,醬香豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女性尤愛豬蹄,人們把豬蹄稱為“美容食品”和類似於熊掌的美味佳餚。豬蹄越吃越美哦。步驟:1、準備好食材:米酒、生抽、焦糖水、蔥、紅辣椒、老乾媽、豬蹄。2、豬蹄和冷
2017-07-11 0 -
早上做面,晚上做涼拌,加點這個,好吃10倍!
有些時候自己在家做麵條、拌面、涼菜等都沒有什麼好的配料,今天給大家分享下香菇菌子油的做法,做菌子油最好用熟菜籽油來炸,這樣炸出來的菌油才有香味,瓶裝的熟菜籽油外表看著顏色有點發黑,但倒出來的油色澤成焦黃色,能聞到一股菜籽油的香味。炸菌油一
2017-07-11 0 -
這麼簡單的早餐餅,一口吃一個,一天精神都好些!
蔥花餅是一種由麵粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。烹飪簡單,味道鮮美,將香蔥切碎與鹽,油拌勻,面劑按扁,擀成薄片,加上蔥油,卷起,由兩頭擰擠起來,用手按扁,擀薄,刷油,平鍋烙熟即可。步驟:1、麵粉加水攪成面絮,和成比較軟的麵團,蓋保鮮膜醒,醒
2017-07-11 0