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五道美味健康快手家常菜隨便挑
一、【白灼生菜】食材:生菜、紅椒、黃椒、醬油、橄欖油、鹽、綿白糖、獨蒜做法:1、生菜淡鹽水中泡10分鐘後洗淨,紅黃椒切成丁,蒜頭剁成茸,燒一鍋開水。2、水燒開後,放入1茶匙鹽,入生菜大火焯斷生。3、焯好的生菜立即投入涼白開水中過涼後撈起控
2017-05-05 1 -
讓你回味無窮的五道下飯菜
一、【辣椒炒臘肉】食材:臘腸、臘肉、紅椒、青椒、蒜頭、鹽、生抽做法:1、準備好青椒臘肉臘腸等原料。2、將臘肉臘腸切片待用。青椒,紅椒切塊。3、起油鍋,爆香蒜頭,將臘味入鍋炒至透明。4、加入青紅椒一起煸炒。5、鹽鍋邊溜點清水,加鹽,生抽調味
2017-05-04 1 -
百吃不膩的五道家常菜
一、【番茄炒土豆】食材:土豆、番茄、蔥段、鹽、油做法:1、土豆去皮,洗淨,切成絲。2、番茄去皮,洗淨,切成片。3、鍋裡放油,油起煙時放入土豆絲炒黃。4、接著放入番茄,炒出紅色的番茄水分。5、最後放入鹽、蔥段即可。二、【清炒蘆筍蝦仁】食材:
2017-05-04 2 -
美味可口家常菜,吃了還想吃
一、【鳳梨咕嚕肉】食材:裡脊肉 、鳳梨、彩椒、鹽、糖、蒜、 番茄沙司、番茄醬 、澱粉做 法1、鳳梨用水泡一下,然後切成小塊,彩椒切小塊,蒜切末備用。2、裡脊肉切塊,然後加上澱粉抓勻。3、鍋中稍微多倒些油,加一片薑,油熱後將裡脊塊如果炸至半
2017-04-29 2 -
五道家常菜,好吃又下飯
一、【捲心菜炒粉絲】食材:捲心菜、五花肉、蔥、薑、蒜、紅椒、油、老抽、料酒、鹽各適量做法:1、捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟。2、五花肉切薄片,蔥切片、薑切絲、蒜切片,紅椒切丁。3、起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放幹紅椒、蔥薑蒜爆香,加老抽、料
2017-04-22 1 -
簡單美味家常菜上班族的首選
一、【魚香嫩豆腐】食材:4塊豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙薑蓉、1茶匙蔥花、8個泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙細鹽、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙雞精、1小匙豆瓣醬做法:1、鍋內熱油,放入豬絞肉小火煸炒。2、至豬肉
2017-04-22 0 -
晚上下班回家,來幾道快速健康的家常菜
一、【蛋花葫蘆絲】主料:西葫蘆 (1個) 、雞蛋 (2個)。調料:油、鹽、料酒適量做法:1、西葫蘆洗淨,切成均勻的薄片。2、然後切成均勻的絲狀。3、雞蛋磕入碗中,調入少許食鹽和料酒攪拌均勻,入油鍋炒成碎蛋花,盛出備用。4、鍋中餘油加熱,倒
2017-04-21 0 -
美滋滋的素食家常菜,晚上吃多了也不怕發胖
一、【辣椒炒肉絲】主料:豬肉、洋蔥、辣椒調料:蒜、生抽、玉米澱粉、食用油、料酒、老抽、陳醋、精鹽各適量做法:1、豬肉切絲,加入適量料酒、玉米澱粉、油抓勻。2、辣椒切絲,洋蔥切絲、蒜切片。3、溫油炒香洋蔥和蒜片。4、加入肉絲,炒至變色,5、
2017-04-21 0 -
香噴噴下飯菜,讓你一次性吃個爽快!
一、【釀香菇】主料:香菇、豬肉、紅蘿蔔調料:蔥、鹽、糖、油各適量做法:1)香菇洗淨,去香菇蒂。2)紅蘿蔔切丁,蔥切末。3).豬肉剁碎,加入紅蘿蔔、蔥、鹽、糖,攪拌均勻。4)將豬肉餡釀入香菇裡。5)釀好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。二、【蠔
2017-04-19 1 -
色香味具全的家常菜,吃過的都會愛上它
一、【蓮藕胡蘿蔔芥蘭小炒】主料:藕1節、胡蘿蔔1根、芥蘭1根調料:油、食鹽適量做法:1、蓮藕、芥蘭、胡蘿蔔去皮切片。2、鍋內熱少許油,加入胡蘿蔔煸炒至軟。3、加入蓮藕和芥蘭,繼續翻炒至食材熟透。4、調入適量鹽,翻勻即可。二、【家常宴客紅燒
2017-04-16 1 -
幾道酸菜香,開胃又解饞的下飯菜
一、【開胃酸甜排骨】主料:肋排450克調料:生薑、番茄汁、黃酒、大蔥、八角、醬油、糖色、花生油、香醋、白芝麻各適量做法:1、將生薑切成厚片,大蔥切成段,八角準備好。2、將肋排斬斷,然後在水裡反復浸泡幾次血水後撈出。3、炒鍋放油,油熱後放入
2017-04-16 0 -
下飯又下酒的家常菜,款款口味都不錯哦
一、【尖椒牛柳】主料:牛裡脊肉400克,青紅尖椒200克調料:鹽、醬油、白糖、料酒、澱粉、油各適量 做法:1、.牛裡脊切條,在一個乾淨的碗中,加入醬油、白糖、澱粉,將裡脊條上漿,拌勻。2、尖椒洗淨去籽,拍散切段。3、鍋中放入適量油,等燒到
2017-04-15 1 -
幾道不能錯過的家常菜,好吃停不下
一、【砂鍋豆腐釀】主料:豆腐、幹香菇、肉餡調料:蔥、蒜、鹽、油、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油、水澱粉、紅椒丁各適量做法:1、幹香菇溫水泡發,豆腐用淡鹽水浸泡一會兒,香菇洗淨剁成末加入肉餡中,再加適量鹽、生抽、胡椒粉拌勻。2、豆腐切方塊,用挖球
2017-04-14 1 -
常吃這幾道家常菜,補鈣又營養
一、【黃豆燉豬蹄】主料:黃豆、豬蹄調料:蔥、薑、八角、糖、鹽、油、醬油、料酒各適量做法:1、黃豆提前浸泡半天。2、油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒。3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘。4、加入黃豆
2017-04-14 1 -
下班累了,來幾道快手的家常菜
一、【豉汁菜芯】主料:菜芯調料:白蒜、鹽、生抽、耗油、白砂糖、油、大蔥、芝麻油各適量做法:1、菜芯用清水浸泡5分鐘後進行沖洗。2、在鍋裡倒入適量的水,開火燒熱後加入適量的鹽,放入洗淨的菜芯,加入少量的植物油,白焯至菜芯熟後出鍋。3、蔥切成
2017-04-13 1 -
四道下飯菜,吃過的都說好
一、【三杯雞】主料:仔雞半隻調料:鹽、薑、蔥、白糖、啤酒、油、生抽各適量做法:1、準備原料,雞肉切塊焯水瀝幹備用。2、半杯油倒入鍋裡,炒香薑片和蔥段。3、倒入雞塊煸炒微黃。我翻開都看到微黃了。這樣水分都出去會比較香。4、倒入啤酒和醬油,放
2017-04-13 1 -
風味十足,口味誘人的家常菜快來嘗嘗吧!
一、【香菇粉絲煲】主料:香菇、蝦、粉絲調料:紅辣椒、蔥、薑、蒜、鹽、醬油、油、白酒各適量做法:1、粉絲放入清水中,浸泡15分鐘,直至變軟。2、薑、蒜、蔥切末,紅辣椒切片。3、煎鍋加熱入油,加入薑、蒜爆炒。再加入蝦,直到蝦開始變紅。4、在鍋
2017-04-12 0 -
臘肉搭配各種蔬菜小炒的下飯菜,味道好極了
一、【蒜炒臘肉】主料:臘肉、大蒜、紅椒調料:料酒、油各適量。做法:1、臘肉洗一下,放清水中煮開,撈起切小片瀝幹水待用。2、紅椒切小塊、大蒜洗淨切斜刀。3、鍋中放少許油,將臘肉塊放入小火炒出香味。4、加入大蒜,放少許料酒。5、放紅椒繼續翻炒
2017-04-12 0 -
家常菜做得這麼清新脫俗,簡直讓人愛上它
一、【家常豆腐】主料:豆腐調料:鹽、蔥、蒜、生抽、薑、辣醬、豆瓣、白糖各適量1、將豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用。2、豆腐切開菱形塊,薄厚適中。3、鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用。4、青紅椒切段,鍋
2017-04-11 0 -
好吃又不上火五道家常菜,小孩的最愛
一、【雜蔬丸子】主料:土豆、芹菜、胡蘿蔔、香菇、玉米粒調料:玉米澱粉、鹽、糖、雞精做法:1、將芹菜剁成末,胡蘿蔔和泡軟的香菇切小丁備用。2、土豆蒸熟後,去皮擠壓成泥狀,加入玉米澱粉,少許鹽和糖、雞精,抓捏均勻。3、加入胡蘿蔔丁、香菇丁、芹
2017-04-11 1