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做上一盤美味春捲招待客人,才一上桌就剩空盤子了!
春捲,又稱春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。春捲歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”清代的《燕京
2017-08-30 0 -
學會這道美食去招待客人,保證非常上檔次,都稱讚美味!
炸牛奶是一道色香味俱全的名點,又稱炸鮮奶,屬於粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食,屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,並以其
2017-08-29 0 -
自從學會做這道菜,從不吃辣椒的兒子開始喜歡吃辣椒了!
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。最重要的是辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳
2017-08-16 0 -
雞翅這麼做比肯德基好吃N倍,兒子特別喜歡吃!
雞中翅是一道家常菜色,做法多種。雞中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。今天跟大家分
2017-08-16 0 -
在家做藕片的時候,加點這個,保證你能吃兩碗飯!
吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質,可以提高免疫力,緩解衰老進程,預防癌症。所以常吃藕身體好,今天就跟大家分享一道麻辣藕片。
2017-08-16 0 -
這麼熱的天,來玩這個不能讓你爽,算我輸!
高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到"清熱解暑"的治療效果。今天就跟大家分享一道美味的綠豆沙。步驟:1、準備好去皮的綠豆和冰
2017-08-23 0 -
紅燒排骨這樣做,你不舔乾淨盤子,算我輸!
紅燒排骨,是一道以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成的家常菜,起源自眉山市。此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少皆可食用。適宜 氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內
2017-08-24 0 -
早餐就應該吃過品味,這道簡單、美味的美食正合適!
彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。新鮮的彩椒大小均勻,色澤鮮亮,聞起來具有瓜果的香味,而劣質的彩椒大小不一,色澤較為暗淡,沒有瓜果香味。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑
2017-08-17 0 -
初次約女孩吃飯,吃了這個,就成了,所以把這道美食學會了!
素雞是一種傳統豆制食品 ,廣泛分佈中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,此品為中國中部、南方的家常素菜。素雞以豆腐皮(千張,非油皮)作主料,卷成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳餚。也可做成魚形、蝦形等
2017-08-17 0 -
每次女朋友生氣的時候,我做一盤這個,立馬就開心了!
玉米的營養成分比較全面,所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 。所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少
2017-08-18 0 -
喜歡吃烤肉朋友的福音,幾分鐘一盤美味烤肉,趕緊收藏!
烤肉是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食欲。但值得一提的事,烤肉不對等於原始的刀耕火種。據《漢代畫象全集》可知最起碼早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。今天就跟大家分享一
2017-08-18 0 -
每次跟男朋友吵架,做盤這個,他就乖乖道歉了!
豆角是夏季的主打菜,炒豆角、熬豆角、拌豆角、做餡更好吃,但是乾炸豆角可能好多朋友沒吃過,它做法特別簡單,炸好的豆角翠綠外皮酥脆,撒些椒鹽味道和口感都很棒,下飯下酒都超贊哦,想吃的朋友可以一試。廢話不多說,立馬奉上教材。步驟:1、豆角撕去長
2017-08-18 0 -
週末就是要吃點與眾不同的,胃也是需要“富”養的!
排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。對於排骨大家常用的做法是紅燒和燉湯,有一天在吃排骨的時候,我喝了一口可樂,從此小編發明了排骨一種新的做法,不要太
2017-08-19 0 -
做豆腐的時候放點這個,豆腐都吃不出豆腐味了!
豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。豆腐是我國素食菜肴的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人
2017-08-21 0 -
學會這道硬菜,開個私房菜館,生意火爆!
紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄為主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。此菜雖營養豐富,但動脈硬化和高血壓病患者應慎食。今天跟大家分享下這美味的紅燒豬蹄。步驟:
2017-08-21 0 -
當你知道做醬香餅的秘笈時,你會動手還是動口?
土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有麵粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,
2017-08-21 0 -
如此可口的茄汁排骨,竟然還有人不喜歡吃?
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。今天跟大家分享一道美味的茄汁排
2017-08-20 0 -
這樣一盤可愛的水晶蒸餃,真不忍心下口,不吃又浪費!
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,已有一千八百多年的歷史,餃子多用面皮包餡水煮或蒸制而成是深受中國各族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。水晶蒸餃屬於餃子的一種,漂亮的
2017-08-20 0 -
大廚說,紅燒肉這麼做,一切瘦子都無法阻擋!
紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜肴。今天跟大家分享一道比較特殊的紅燒肉。步驟:1、五花
2017-08-14 0 -
自從學會做這個,兒子估計把早上的饅頭留著不吃,氣死了!
饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。以小麥麵粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水準的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。今天跟大家分享
2017-08-14 1