第十章
第 10 章 · 约 528 字
永安市場改建工程延後一年。
原本大傢以為很快搬進明亮新市場,最後仍在漏水舊棚下多做十二個月。補助只涵蓋部分臨時搬遷,電費與冷藏車租金全由攤商負擔。
怡婷利用空間設計經驗,替十六攤畫臨時配置。有人以為她以前薪水高,畫圖應該免費。她先免費做公共動線,個別攤位改造按件收費。第一個月沒人找,第二個月看到三十九號與四十二號排水改善,才陸續付錢。
設計工作讓她不必完全靠切肉收入,也讓手腕有休息。她沒有離開肉攤,僱了一名有經驗的分切師傅,自己負責採購、熟客與帳務。
師傅是五十六歲的阿琴,曾在連鎖超市被裁。她刀工比怡婷好得多,第一天便指出四十二號的刀磨錯角度。怡婷照市場行情給薪與勞健保,阿琴仍常不打卡,說做完再走就好。兩人磨了幾個月,才把「幫忙」改成加班時數。
寶珍也不再替她免費收攤。兩人各忙各的,誰先收完便等對方;不想等就先回傢。感情沒有因界線清楚變淡,反而少了很多「我都是為妳」的帳。
可晴畢業後沒有接雞攤。她到飯店廚房工作,薪水不高,至少想先看別的地方。寶珍失望了很久,最後找外人學徒。她曾笑麗珠女兒不會回市場,如今輪到自己女兒不回。
「我媽大概在笑我。」她說。
怡婷沒有說孩子有自己的路,只替她開一瓶啤酒。那句話寶珍早懂,懂不代表不難過。